|
|
|
2012年02月29日
カテゴリ：毛鉤釣り
最近魚介のおかずが続いたので今夜は、  ４本一パックの手羽元を買って来て、塩コショウとから揚げ粉をまぶして揚げる。 数日前にイカの天ぷらを作った時に、 魚介の天ぷらは揚げ油をボロボロにするので、使い終わった油は固めて捨てた。 残っていた（未使用の）サラダ油が少なかったので、 肉が半分しか沈みこまない貧相な油の量で、何度もひっくり返しながらから揚げにした。  昨日の残りのレタスとタマネギのスライスサラダと麩の味噌汁に、 惣菜のほうれん草の白和え。 久しぶりにブログを書きかけて撃沈。寒い寒いといいつつもう真冬の寒さではないので、 コタツのスィッチが切れても寒さで目覚めることはない。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[毛鉤釣り] カテゴリの最新記事
|
