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2021.01.23
カテゴリ：ガッツリ米が食いたい日
昨日から降り続いた雨は、今日の夕方になってやっと上がった。今日は絶対走らなければと気持ちを切らさずにいたのだが、その割には昼寝してしまい、目が覚めたら１６時半を過ぎていて慌てて着替えて走りに行く。
雨上がりはさすがに空気がきれいで、日が暮れていく街を気持ちよく走る。 さて、晩飯の用意は何もせずに走りに行ったのだが、走って風呂に入ったら買い物に行くのが面倒くさく、家にあるものでしのごうと思ったのだが、焼酎が昨夜でなくなっていたことを思い出した。おかずがなくてもなんとかなるが、焼酎がなければ一日が終わらない。 そういうわけで、洗濯をしつつ買い物に行ったのだが、少し時間が遅くて総菜はもうあまり残ってなくて、３個入りのヒレカツを買って来た。 このうちの一枚が酒のアテになる（もちろん他にもアテがあったけれど）。酒を飲みながら今夜のメニューを考えていた。総菜の小さなヒレカツ２枚と冷蔵ご飯があるので、レトルトカレーでカツカレーとかつ丼の２案があったが、結局タマネギを希釈した麺汁で煮込んで卵を落とし、かつ丼にする。  在庫のベーコン・タマネギ・ニンジンでコンソメスープを作り、スープ自体は明日までの２日分あるが、今夜の分の白菜とエノキダケを加える。 タイトルはインチキなかつ丼ってことね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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昼寝するぐらい疲れていたんでしょうか？
気持ちを切らさずにするのは私は難しいですね。😅最近やる気が失せる事が多くなりました😞年齢のせいかな？ (2021.01.24 12:57:08)
書かなきゃインチキとは思わないのに。（笑）
てっきりネタ用に卵がカツの上下にあって、『In カツ』状態にしてあるのかと。 こちらは昨日の午前中まで、しっかり降りました。 週末の商売は、さっぱり・・・ (kuni) (2021.01.25 08:23:16)
走ってお風呂に入ったら即飲みたいですね（笑）
(2021.01.29 12:35:13)
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