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2022年07月11日
カテゴリ：普通の晩飯
今日はというか、今日も暑かった。こんな日に走るのはしんどいなと思っていたが、仕事が長びいて走れなかった。週頭から走れないといっきに追い込まれた感があるが、今週末は３連休なので、どこかで一日自分の時間を作ろう。
さて先週のことだが、なすをもらったので、なすのボローニャ風レトルトのパックを開けたが、半分余ったので、さらになすを買って来たと書いた。なすは２本入りだったので、結局今度はなすが一本ダブついた。 今日はこのなすを使おうと、豚肉と厚揚げを買って来て、タマネギも一緒に減塩料理白だし５cc＋減塩しょう油５ccで煮込む。  総菜のとんかつを買って来た時に溶いた辛子がダブついていたので、鷹の爪を入れて煮込んでいるが、さらに辛子をつけて食う。  走った日にこそ洗濯をしたいと思い、土曜日に災ボラ時に着ていた服も、洗濯機に放り込んだままだった。金曜日の走った後に洗濯して以来、洗濯していなかったので洗濯物が溜まっていたので、今夜は酒を飲みつつ洗濯機を回す。 洗濯ものを干さなければならないので、洗濯が終わるまでは酔っぱらえんのよね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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あれ？
ボローニャ風レトルトを追加購入しなかったのね？(笑) 今年のナスは、割と美味しい気がする。 いや、元々ナスは好きだから、毎年言ってるかもしれんけど・・・ ボクも夕べはナスと豚肉の組み合わせだった。 更にピーマンも加えて、ポン酢炒め（少々砂糖足し）仕上げ。 (kuni) (2022年07月12日 10時09分56秒)
ナスとピーマンと豚バラの相性はガチ。
(2022年07月12日 16時28分59秒)
洗濯物はタオルがうちは１番多くて💦何枚も使うので大変💦シャツも二枚は使いますね。
(2022年07月12日 17時17分22秒)
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