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2024年02月01日
カテゴリ：ガッツリ米が食いたい日
昨日の記事で、足りなければそばでも食うと書いたが、結局おでんをアテに酒を飲んで終了だった。しかし、そばを食べたい気持ちは今日になっても収まらない。
というわけで、今夜は乾麺のそばを湯掻く。  汁は減塩料理白だし１０ccのみなので若干薄いが仕方がない。具には加工品のエビ天を買って来た。総菜のエビ天も売られていたが、こちらの方が某カップ麺のど〇兵衛を彷彿させてそそられた。 冷凍ホタテがあるので昼から解凍し、ホタテの炊き込みご飯を炊く。具はホタテのみで、こちらも料理白だし５ccとやさ塩パラッで味付けした。  本当はここにかつお節も一緒に煮込もうと思ったが、ここは料理白だしとホタテの出汁の実力を信じたい。 昨日でブロッコリーがなくなったので、今日はレタスを買って来た。俺的にはホタテご飯とエビ天そばで充分だが、見た目のこれと言ったおかずがないので、酒のアテに買って来た、３切れ入りの総菜の鶏からの、一切れをおかずにもらう。
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夕べは兄貴もガッツリ食べたい日だったのね。(笑)
さすがにボクは鍋を食べ尽くせず、2日掛かりで〆の「うどん」に到達しました。 確かに見た目、○ん兵衛そのもの♪ (kuni) (2024年02月02日 13時45分00秒)
最近うどんと蕎麦がとても美味しく感じる僕がいるんだけれど
それって僕が歳を取って来て 歯ごたえの無い物が好きになって来たってことかな？ ホタテご飯だけがどういう味なのか全く想像がつきません。。。 (2024年02月02日 16時42分14秒)
サカエさんへ
ホタテご飯って、駅弁などであるけれど、炊き込むホタテとは別に、上にしぐれ煮のホタテが乗っかっているよね。 そもそも俺のホタテご飯は味が薄いけれど。 (2024年02月03日 06時17分06秒) |
