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2024年05月27日
カテゴリ：ガッツリ米が食いたい日
今日は一日中降ったり止んだりだが、夕方からは少し降るとの予報だった。今の時期は月曜日から無理をする必要はないので、雨の降らないタイミングで歩いて日々のノルマをこなしていた。結局１８時頃には、走るのに影響がない程度の雨しか降らなかったが、まあそんな日もあるだろう。
さて、今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、国産牛肉の切り落としを買って来て、タマネギとともにしょう油・みりん・チューブ生姜で煮込み、  牛丼にする。ポテサラは昨日作ったものが今夜まである。 酒のアテは厚揚げだったので、その一部を借りてみそ汁を作る。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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牛丼って有名チェーン店より自作すると安くて美味いのできますよね。
(2024年05月27日 22時32分18秒)
牛丼を考えた人って、偉大だよね。
この甘辛なダシが、ご飯に絡んだらウマイに決まってる。 まぁ、全世界の人が好きかどうかは知らんけど・・・ だって、子どものころから「カレーを嫌いな人なんて、この世におらん」と思って生きてきたのに、己のDNAを持つ者がカレー嫌いなんだもん。（笑） そのボクが知っているカレー嫌いは、写真にあるポテサラには目がない。＾＾ (kuni) (2024年05月28日 06時20分02秒)
たまに牛丼を食べたくなります。あの吉野家の牛丼みたいに作りたいのだけど、なかなか思うようにはいきません。何か隠し味あるのかなぁ〜って😅
牛丼に生卵をのせて食べるのが好きですね😀🍚 (2024年05月28日 13時11分57秒)
こちらも久しぶりにまとまった雨降ってます！
風も強いな～～ 生まれてこの方牛丼はお店の物は１回しか食べたことない！（笑） たまに家で食べますけど（＾＾） (2024年05月28日 16時22分23秒)
kuniさんへ
カレーはまあ、辛さへの耐性もあるから仕方ないよね。 世の中、甘いものに目がない人もいれば、甘いものは一切苦手って人もいるし、酒を飲む人もいれば、飲まない人もいるし。 なんなら、饅頭を食いながら酒を飲む人もいるし。 (2024年05月29日 06時10分42秒)
じゃここうこさんへ
飲食店って、家で作るのの何倍も味が濃いですからね。 飲食店の味付けを家で再現しようとしても、脳がそれ以上調味料を入れることを拒絶してしまいます。 (2024年05月29日 06時13分10秒)
ponpontondaさんへ
俺ももう１０年以上お店で牛丼を食ったことがありません。 チェーンによって食券尾買い方が違ったりして、きっと戸惑うでしょうね。 (2024年05月29日 06時14分44秒)
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