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2013.11.23
カテゴリ：パスタ
かぼちゃの旬は夏から冬ですが
収穫してすぐよりも食べごろは秋から冬だそうです。 そんな旬のかぼちゃをレンジでチンして冷凍して 小分けにしたものを少しずつ使っています。 今回はそのかぼちゃを使ってパスタを作りました。 かぼちゃと豆乳でクリーミーパスタ  料理名：クリーミーパスタ 作者：smile200876 ■材料（１人分） マ・マー早ゆで３分スパゲッティ / 100g 冷凍かぼちゃ（レンチン） / 100g 中華あじ顆粒 / 小さじ１/２ ミニトマト（飾り） / ３個 ローズマリー / 少々 塩 / 少々 豆乳 / １００ｃｃ ※かぼちゃの甘みと豆乳でクリーミーに そしてヘルシーなパスタができました。 ■作り方 （１）冷凍かぼちゃを電子レンジでチンして解凍します。（※１～２分） （２）たっぷりのお湯に塩少々入れて、早ゆで３分スパゲッティをゆでます。（※沸騰してから３分間） （３）（２）のお湯を切ります。 （４）鍋に（１）のかぼちゃ、豆乳、中華あじ顆粒を混ぜ合わせて、かぼちゃをつぶしながら、 かぼちゃがクリーミーになるまで弱火で混ぜ合わせます。 （５）（４）の味見をして、好みで塩を少々追加します。 （６）（５）に（３）のスパゲッティを入れて混ぜ合わせて、皿に盛り付けます。 （７）半分に切ったミニトマトとローズマリーを飾ります。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 早ゆでパスタの料理レシピ   ↑ 2つのランキングに参加しています。 応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 毎日体にいいもの食べたい飲んだり・・・ 豆乳、牛乳、ヨーグルト、ヤクルト、果物とどんどん増えて ２週間前からは母手作りのゴーヤ茶を飲んでます。 前もどんどん増えて・・・これでは食べ過ぎ飲みすぎと 整理したはずですがまた増えてしまいました。 今のところ１種類の分量を減らしてますが またいつか整理しないといけないかも・・・  【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ！早っ！安っ！マムチの下町の台所 ［ 宮川孝子 ］ TOPページへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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