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テーマ:ワイン大好き!(30532)
カテゴリ:白ワイン [ フランス ]
コストコのクレマンに続き、同じワイナリーの白ワインを飲んだのでご報告。
1,000 円以下のアルザスワインということで、興味深々、恐れも少々↓ ![]() ルールマン・リースリング・キュヴェ・ジャン・シャルル 2014。 先日のワインに同じく、輸入者がコストコと表示されているこちらの白ワイン。 ネットで検索するとワインアプリがヒット。 クレマン同様、口コミが多数ありました。d(・ω・*) アプリの口コミをざっと見てみると、 コストパフォーマンスのよい、家飲み用として評価の高い 1 本です。 で、開けてみると、うーん、香りが弱い!と感じました。 かすかに青りんごのような香り。 後はヨーグルトのような酸の香り。 ここまで香りの弱い白ワインは初めてかもしれない...、というくらい、 分析しづらいものがありました。┐(´-`)┌ 飲んでみると、味はしっかりとしています。 口がキュッとするような酸味の強さを感じました。 同時に、コクがしっかりとしていておいしい白だな、とも。 甘さもコクと共に、後からじんわりとやってくる心地よさ。 たしかに家で楽しむにはぴったりですし、 これで 1,000 円を切るのなら文句なし、な味わいです ![]() 合わせたものたち ![]() ![]() ◯ベビーリーフとガーリックブルストのサラダ 薄切りのガーリックブルストがワインと合います! ワインのうまみが出る感じ。ちょっと苦味的なものも感じるようになったけど。 ![]() ・さんまめんたい 冷凍庫で眠っていた逸品。相変わらずおいしい〜! ワインとは…どうでしょう、いまいち微妙な気がしないでもない。 ちょっと味わいがキツく感じられるといいましょうか。 ![]() △特製冷奴 豆腐+ネギ+青さ+醤油、の組み合わせを試してみました。 「ごはんですよ!」みたいな味になっておいしい。(●´艸`) ワインとはいまいちかな~。ワインの苦味が強調されてしまう結果に。 ![]() ◯こんちゃん特製 フリッター かぼちゃ、さつまいも、鶏肉のフリッター。 かぼちゃとさつまいもがワインにぴったりです。 ワインの味わいが濃厚になりました。 以上です。ヽ(・∀・)ノ もともとリースリング好きということもあり、 おいしく楽しむことができました。 そしてやっぱりアルザスワインのスラッとしたお姿が好きです ![]() なんとなく、味わいすらもスマートに思えてくるのが不思議。 家飲みにぴったりな高コスパのこちらの白ワイン。 もしコストコに行かれることがあればチェックしてみてください◎ --- [ワインメモ] Ruhlmann Riesling Cuvée Jean Charles 2014 原産国: フランス / アルザス 品種: リースリング アルコール度数: 12.5% --- 楽天市場、Amazon 共に取扱いなし。 ◎関連ページ ◇同じワイナリーのクレマン ・Ruhlmann Crémant d'Alsace Brut (ルールマン・クレマン・ド・アルザス・ブリュット) ◇こんちゃんのブログ ・今日のお酒はアルザスの白♪ コストコのワイン売り場は人が少なくて見やすいのも好き。(・m・*) ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.08.20 15:28:23
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