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2017.12.29
テーマ：お酒大好き(5230)
カテゴリ：日本酒・スパークリング日本酒
2017 年も残りわずか。
当ブログは今回が今年最後のアップになります。 今年もたくさんの人たちに訪れてもらえて本当に嬉しく思います。 もしよかったら、来年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m さてさて。 こんちゃんと酒好きを公言しているからか、お酒をいただく機会が増えました。 さらにありがたいことには、頂くのは知らないお酒ばかり。 今回も、そんなお酒をいただきまして↓  春鹿 発泡清酒 ときめき。 後輩ちゃんにもらった奈良県のスパークリング日本酒です。 贈り手が女性の場合、優しそうなお酒をいただくことが多いかも。(●´艸｀) グラスに注いで香りを確かめると、ほのかに優しく香る日本酒の香り。 口にしてみると...おぉ、味が濃い！ 日本酒独特のクセが少なく、 それが苦手な人にはすごく飲みやすいスパークリング日本酒だと思います。 酸味と甘味がはっきりとしていて、まるで完熟メロンのようなフルーティーさがあります。 濃厚なサイダーのようでもあり、とてもおいしい味わいです。 合わせたものたち   ○こんちゃん特製 こなべっち 「こなべっち」を使った、小さな鍋料理。 豚肉、エリンギ、油揚げ、れんこんが入っています。 日本酒の旨味が出てやさしく合います。 こんちゃんが調節してくれたものの、市販品は味が濃いですね。 余談ですが、最近れんこんのおいしさに目覚めました。  ○こんちゃん特製 ロールキャベツ まるで甘酒のような味わいになります。 これは合いますね、おいしいです。(*´∀`)  ・こんちゃん特製 さつまいものバター焼き バターのみでこんがり焼いたさつまいも。 こんちゃんのお父さんが作ったお芋の甘さと、バターの塩気のみでホクホクおいしい。 お酒とは、当たり障りのない相性です。 ○焼き油揚げ (写真なし) お酒の甘みが出ておいしい。 以上です。ヽ(･∀･)ﾉ 濃くてフルーティーな味わいが印象的で、 とてもおいしくいただきました。 メーカーサイトには「スパイシーな料理と相性良し」とありますが、 確かにスパイスをきかせた料理と渡り合えそうなお酒です。 同じ日にフランチャコルタの残りも飲んでいたのですが、 相性がまったく異なるのも面白かったです。 ぜひお試しあれ◎ --- [お酒メモ] 春鹿 発泡清酒 ときめき 原産国: 日本 / 奈良 メーカー: 株式会社今西清兵衛商店 原材料: 米(国産), 米こうじ(国産米) 精米歩合: 70% アルコール度数: 6.5% 容量: 300ml メーカーサイトはこちら → ★ --- なぜかワイン屋さんにも取り扱いが。  ◎関連ページ ◇前日に飲んでいたフランチャコルタ ・Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Brut NV (アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ・フランチャコルタ・ブリュット) それでは、2017 年もありがとうございました！よいお年を。m(_ _)m  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.12.29 13:21:05
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