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2007.03.30
テーマ：●食べた物の画像♪(85005)
カテゴリ：和食
～『鶏ごぼうめし』～
１、米はよく研いでザルに上げておきます。 ・鶏肉は一口大に、ごぼう、人参は千切りにして水でさらします。 ２、フライパンにサラダ油を入れて鶏もも肉を炒め、ごぼう、人参を加えて火を通します。 ３、火が通ってきたら（A）を加えて水分がなくなるまで炒め、器に取り出して粗熱を取ります。 ４、炊飯器に米、水、だしの素、３を加えて普通に炊けば出来上がりです。 少し甘辛い感じの味付けがご飯に良く染み込んでとっても美味しいです♪ 焼き海苔で巻いたり、刻み海苔を散らしても美味しいですよね！！ 大人にはわさびもお奨めです♪ ～～～～～～～～～～
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一緒ですね～ 一応私はピラフだったのですが、旦那には「かしわめし」と言われました。
大好きですよ～。これにするとごぼうも美味しく食べられます。 (2007.03.30 08:14:55)
おはようございます！
鳥とゴボウって相性がいいですね。 (2007.03.30 08:37:26)
鶏肉、にんじん、ごぼう、具は先に炒めるんですね、そのまま炊き込むと思ってました（やったことのなさがバレバレ）。
(2007.03.30 08:43:51)
1回焼いてからいれるんだ～！！
炊き込みご飯・・・作ったことない！！ この写真見たら食べたくなっちゃった～o(^-^)o これは近々作ろう～♪ とりとごぼうっていい味だよね♪ この組み合わせ好き～お母さんが作ってくれる「ごぼうと鶏肉の味噌煮」が大好きなの(笑) (2007.03.30 08:53:48)
鳥ごぼうご飯って美味しいのよネェ
私も大好きです (2007.03.30 08:57:01)
あはは*^▼^*
ウチの二人のこどもも大好きですよぉ♪ 必ずソレを買います*^^* 近い味を研究して作ってみるあいちゃんをホント 尊敬しちゃう♪ わたしも作らせて頂きますね～！ (2007.03.30 09:00:34)
鶏ごぼうご飯は友達からリクエストがあるほど、、集まるときはよく作ります。。
これってみんなが好きだから良いですね～。 (2007.03.30 09:33:19)
作りたいけど母親が鶏肉嫌いだから作ることができない(*_*)
母親が出かけている時に作ろうかなあ。 (2007.03.30 12:12:17)
ぷりりん７７さん♪
＞一緒ですね～ 一応私はピラフだったのですが、旦那には「かしわめし」と言われました。 ＞大好きですよ～。これにするとごぼうも美味しく食べられます。 ----- ピラフを作ったのに「かしわめし」って言われると少しお洒落感が変わりますよねぇ。。。 男の人ってセンスがないなぁ！！笑 ほんと！！これにごぼう入れると一杯食べれますよねぇ♪ (2007.03.30 16:56:16)
ブルーシチーさん♪
＞僕も好きでよく食べてました。 ＞セブンイレブンの３個入ったのを。 ＞おいしいですよね、 ＞そのご飯も食べてみたいです。 ----- そうそう！！ 今は近所のセブンイレブンありませんが、実家にいたときには良く買ってましたよぉ♪ 私も３個入り大好きでした！！ (2007.03.30 16:58:55)
バカボンのお庭1077さん♪
＞おはようございます！ ＞鳥とゴボウって相性がいいですね。 ----- 相性いいですよねぇ！！ 鴨に葱、鶏にごぼうかなぁ♪ (2007.03.30 17:01:40)
あいちゃん１２０８さん♪
＞鶏肉、にんじん、ごぼう、具は先に炒めるんですね、そのまま炊き込むと思ってました（やったことのなさがバレバレ）。 ----- そのまま炊く方法もあります♪ 炒めた方がコンビニの味に近づくんです♪ わさびもおいしいですよ！！ (2007.03.30 17:05:15)
なちゅ81720さん♪
＞1回焼いてからいれるんだ～！！ ＞炊き込みご飯・・・作ったことない！！ ＞この写真見たら食べたくなっちゃった～o(^-^)o ＞これは近々作ろう～♪ ＞とりとごぼうっていい味だよね♪ ＞この組み合わせ好き～お母さんが作ってくれる「ごぼうと鶏肉の味噌煮」が大好きなの(笑) ----- 炊き込みご飯でもいろんな作り方があるからなぁ♪ お母さんの味噌に美味しそうだねぇ！！ 最初はお母さんに教えてもらってお母さんの味覚えたら喜んでくれると思うよぉ！！ 美味しそうだもん！！ (2007.03.30 17:08:25)
まゆ☆ちんさん♪
＞鳥ごぼうご飯って美味しいのよネェ ＞私も大好きです ----- いい組み合わせだよね！！ 私も大好き！！ 特に炊き込みは少しはまってしまったかもね！！ (2007.03.30 17:09:27)
rin♪♪さん♪
＞あはは*^▼^* ＞ウチの二人のこどもも大好きですよぉ♪ ＞必ずソレを買います*^^* ＞近い味を研究して作ってみるあいちゃんをホント ＞尊敬しちゃう♪ ＞わたしも作らせて頂きますね～！ ----- でもココまでたどり着くにはとっても難しかったですよぉ！！ なかなか同じような味にならなくて、何度おにぎりかって食べたことか！！ 料理研究家も大変なお仕事ですねぇ。。。 (2007.03.30 17:12:42)
mirody1516さん♪
＞あっさりした味がすきなんだけど ＞車で出かけてコンビニで買って ＞車の中などで食べると、 ＞この甘さがおいしいのよねぇ～ ----- それはあるかも！！ お出かけするときはしっかりした味の甘辛い感じが特に美味しく感じるねぇ♪ お弁当もそうだなぁ♪ (2007.03.30 17:14:17)
咲く花美さん♪
＞鶏ごぼうご飯は友達からリクエストがあるほど、、集まるときはよく作ります。。 ＞これってみんなが好きだから良いですね～。 ----- そうですねぇ！！ 嫌いな人はいないかも！！ みんな好きだと作るもの考える手間が省けて便利ですよねぇ♪ (2007.03.30 17:15:18)
Bancorunさん♪
＞わさびで食べると美味しそうですね！ ＞本当に学生時代を思い出します～(*^^*) ＞一回フライパンで炒めるんですね～ ＞初めてやり方聞きました。 ----- やっぱり学生時代には食べるんだぁ！！ 私もです♪ 一人暮らしのときによく食べてたなぁ♪ 作り方は色々あるみたいです♪ 私はこの作り方が一番好きだなぁ♪ (2007.03.30 17:16:27)
真璃亜さん♪
＞作りたいけど母親が鶏肉嫌いだから作ることができない(*_*) ＞母親が出かけている時に作ろうかなあ。 ----- それは残念ですねぇ！！ 他のお肉だと大丈夫かな？？ 豚肉やツナ缶でも出来ますよぉ！！ (2007.03.30 17:17:19)
沖縄居酒屋洒楽さん♪
＞鶏もも肉もごぼうもだいすき！ ＞よお～し！ ＞早速作っちゃお！ありがとう♪(#^ー°)v ----- 一つお願い！！ これによもぎいれてくださ～い！！ 大好きなの！！ (2007.03.30 17:17:57)
のりりんGOさん♪
＞鶏ごぼう美味しいですよね～。 ＞たまり醤油が決め手なのかな？ ＞竹の子も良さそう。今度もらったら作ろうっと。 ----- たまり醤油は入れると入れないのでは全然違いますよぉ！！ 竹の子もいいなぁ！！ 私も送ってもらおう♪ (2007.03.30 17:18:53)
おボケな母さん♪
＞えっ、山葵！ ＞それあいそうだわぁ～ ＞気が付かなかったよ・・・ ＞今度絶対やってみるね♪ ----- そうですよぉ！！ おボケな母さんの大好きな薬味で！！ ゆず胡椒もどうですかぁ？？ (2007.03.30 17:19:35)
あいちゃんKOBEさん
＞むすこさん、日に日に、成長が楽しみですね！ (2007.03.30 17:34:33)
バカボンのお庭1077さん♪
＞あいちゃんKOBEさん ＞＞むすこさん、日に日に、成長が楽しみですね！ ----- 毎日違う行動するので面白いですよねぇ♪ 覚えさせるもの最近はまってきてます♪ (2007.03.30 17:45:38)
具は別に炒めてから炊くんですね？！
いつも一緒に炊いてたかも・・・ 私、鶏ひじきご飯も好きです＾＾ この場合も鶏肉は炒めてからのほうがいいのかな～？ (2007.03.30 21:43:58)
あー私もコンビにのとりごぼうめし好きです。
おうちで作ろうと思ったことはなかったな。 これ作ります。最近炊き込み御飯とか食べたいなと思っていたので！ こんど出来栄え見に来てくださいね！絶対作りたい！ (2007.03.30 22:20:16)
haruたんのさん♪
＞具は別に炒めてから炊くんですね？！ ＞いつも一緒に炊いてたかも・・・ ＞ ＞私、鶏ひじきご飯も好きです＾＾ ＞この場合も鶏肉は炒めてからのほうがいいのかな～？ ----- 作り方はさまざまですが、私は痛めてからのほうが好きです♪ ひじきも炒めたほうが好きだなぁ♪ (2007.03.30 22:35:18)
パンプキン！さん♪
＞あー私もコンビにのとりごぼうめし好きです。 ＞おうちで作ろうと思ったことはなかったな。 ＞これ作ります。最近炊き込み御飯とか食べたいなと思っていたので！ ＞こんど出来栄え見に来てくださいね！絶対作りたい！ ----- 美味しいですよねぇ！！ 私もコンビニから鶏ごぼうファンになりました♪ ぜひ作って感想聞かせてください！！ 楽しみにしていますね！！ (2007.03.30 22:36:08) |
