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2016年08月16日
カテゴリ：旅
 台風が迫っている北海道。早い時間に札幌を出発し北上開始！ 目的地の方は暗雲が広がっているが、今のところ雨具の出番なしで順調なスタート！  お昼に立ち寄ったのが留萌エリアにある行列が出来る海鮮丼のお店「すみれ」 痛風覚悟でウニを食べに来た！えっ、四千円・・・では、体調も考えて「おすすめ丼（1850円）」で！ と思ったら、ウニは単品でも頼めるらしい！それではバフンウニ（1000円）をトッピングで！！  開店時間直後に名前を書いていたので、20分ほどで入店。 暫くして出てきたのがこれ！  バフンウニは、ミョウバンなどの薬に漬けていない塩水ウニ。 一口食べると、口の中でクリーミィに溶けていく！ああ、、美味い！けどウニはこれで打ち止め。足が痛くなっちゃうから。。  他にも、ホタテ、サーモン、マグロ、縞エビ？、これイクラ？ なんて事を考えながら、至福の時間を楽しむ。後で、痛くなりそうだから、、、足が。。。  並んででも入店したいお店と言うのは、本当でした。御馳走様でした。  途中の道の駅にある足湯で休憩しながらさらに北上！！  途中、サロベツ原野を眺望できる展望台に寄って（クリックで拡大） 稚内に到着しました！←今ここ！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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rainmansさん
縞海老や塩水ウニなどは足がはやいので、関東の方ではなかなか食べれませんよね。 稚内で食べた、宗谷モズクと言うのも美味しかったですが、やはり地元でしか流通しないとのことです(^^) (2016年08月17日 04時39分17秒) |
