そば屋の激戦地・日本橋。右から老舗の【やぶ久】さん、1軒おいて立ち食いそばの【よもだそば】さん、その左隣に同じく立ち食いそばの【蕎麦一心たすけ】さんが並んでいる。
いつもはだいたいが【よもだそば】さんに向かうんだけど、今日は店長さんがいないようだし、気になるメニューがあったので老舗の【やぶ久】さんでいただこう♪
【日本橋 やぶ久】 中央区日本橋2-1-19
木鉢会加盟店、
ぐるなび、
紹介ページ1、
紹介ページ2
以前の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店の創業が明治35年(1902年)の老舗で、私が頼りにしているガイド本の
『
円龍のそば行脚』や
『
東京五つ星の蕎麦』などで紹介されている。
『カレー南ばん』の評判がよく、
『
そばもん(3)』にも登場している。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭のPOPを見ると、季節のそばとして私が食べ歩いている桜海老のそばがある。
これをいただこう
その『桜海老の天ぷらそば』\1,260。温冷選べるが、温かいそばにした。
これが美味しい~ぃ
桜海老の風味がなかなかよろしい。
ネギの天ぷら、白髪ネギ、薬味用の輪切りのネギが3種それぞれの食感が楽しめるし、ちょこっと乗っている紅生姜の天ぷらが良いアクセント。
そばもいいわぁ
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
3回目:
2010年10月22日 『白海老のかき揚げと帆立の天ぷらそば』
2回目:
2010年06月01日 『丹波産黒豆納豆そば』
1回目:
2009年03月21日 『辛口カレー南ばん』
※ 中央区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。