「ご当地駅そば」が２種類もある店
【そば処 ブナの森】 青森県青森市大字石江字高間140-2 JR新青森駅構内2F階改札内
ホームページ、
紹介ブログ
ＪＲ東日本の系列の
日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）の経営。
通常のお品書きはまあ普通。『三食そば・うどん』、『めかぶそば・うどん』はちょっと独自性があるか。
店頭にも店内にも貼ってある ご当地そばのＰＯＰ。２種類もあり、前回とは違うものをいただいてみよう♪
その『青森角天のせそば』\480。見た目、大判の油揚げが載った『きつねそば』
【カネセ高橋かまぼこ店】（青森県青森市。創業明治３６年。平成１９年度全国蒲鉾品評会板蒲鉾で三度目の農林水産大臣賞受賞。）謹製の『青森角天』（薩摩揚げを薄く、大きく、四角く仕上げて揚げた青森の名物品）と『ほたて十万石』（プリプリのかまぼこの中にほたてマヨネーズがたっぷり入った、新食感の焼きかまぼこ。）をのせたそば・うどんです。青森のご当地メニューをぜひご賞味ください。
そばは標準的なＮＲＥ麺。角天が意外と薄めでカリカリした食感のさつま揚げみたいな感じでなかなかユニーク
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目：
2013年7月9日 『ほたて十万石そば』
※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。
※ 駅構内の立ち食いそば屋の名物オリジナル・ご当地・期間限定そばのまとめページはこちら。
※ 青森県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
