路麺激戦地区の秋葉原~浅草橋界隈。行ったことのない非チェーン店には行っておきたい
【そば処 呑み処 つつみ】 千代田区神田佐久間町2-25
紹介ブログ
秋葉原の昭和通りの東側。昨年5月に隣の店舗に移転した。
押し出し式製麺機による十割そばの店。もりそばに自信を持っている感じだね。
券売機で食券を買って渡してしばし待つ。
生卵と天かすが無料サービスらしいが気づかなかった
いただいたのは『かき揚げそば』\450。
遠目でわかったが、
(株)アベ技研の押し出し式製麺機。製麺にょろにょろの後、直接茹で釜に投入する方式ではなかった。
味は全体的にそれなりに美味しい。実際は、印象にあまり残っていなくて思い出せないのだがw
ごちそうさまでした~
※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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2020年11月6日(金)撮影。入店せず。
『もういらんもり』\990がちょっと気になる
※ 2023年4月28日閉店 情報源