常磐線で上野駅に到着。たまたま降りたところに駅そば店。
これから新幹線
に乗って旅先でそばをたくさん食べるので、
ここで食べる気はなかったのだが...
【駅そば 爽亭 上野店(11番12番ホーム店)】 台東区上野7-1-1 JR上野駅構内
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前回の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
JR系の【
ジャパントラベルサーヴィス(JTS)】の経営の駅そば店のブランドのひとつ。
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では30代男性のイチオシ店として紹介されている。
JR上野駅には立ち食いそばの【駅そば 爽亭 上野店】がふたつある。7・8番ホーム店と11・12番ホーム店。11・12番ホーム店が1971年、7・8番ホーム店が1985年に営業を始めたようだ。
9・10番線ホームにはNREの【大江戸そば 上野9・10番ホーム店】がある。
【爽亭】は両店とも瓜二つの作りになっていて、立ち食いカウンターのセルフ方式。
2011年夏頃までの看板は【生そば処】だったが、系列は順次【駅そば 爽亭】に変わっている。
定番メニューの他にだいたい1~2ヶ月おきにおすすめメニューが2つ3つ出てくる。
『トッピングのせ放題そば』は2013年の夏に企画されて好評だった。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭のPOPを見ると... あぁ、食べたくなってきたw 『冷し坦々そば』は昨年食べたけど美味しかったんだよね。
食べ歩いていてコレクションにしている『担担麺風そば』だし
ほかにもあるけど、またの機会にでも。
店頭のSUICA対応の券売機でポチッとな
食券を渡し、水確保、場所確保。若手の張り切り男性店員ひとりのまかない。
その『冷し坦々そば』\480。お値段変わらず。
店員さんがきっちり仕事をしていて、茹で麺をよく湯通しした後、しっかりと冷水で締めていて全体的にひんやりしている。実際には食べる際に混ぜ混ぜ~する。適度な辛さが心地いいし、辛味噌を崩しながら混ぜて美味しさの変化を楽しむ。
ちなみに商品名に使われている字は、本来は「坦」じゃなくて「担」の字のはず。
去年も書いたけど、気になる人は自分で調べてねw
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
10回目:
2016年12月09日 『とまとカレーそば』
9回目:
2015年12月13日 『鴨ねぎそば』
8回目:
2015年06月12日 『冷しさっぱり梅おろしそば』
7回目:
2014年08月02日 『冷しおろしそば』
6回目:
2014年06月13日 『冷し豚しゃぶそば』
5回目:
2012年10月14日 『味噌煮込み風そば』
4回目:
2012年07月23日 『山形冷し鶏そば』
3回目:
2012年01月28日 『天ぷら3種そば』
2回目:
2011年06月19日 『キーマカレーそば』
1回目:
2011年05月13日 『冷しトマトそば』
【関連ブログ:他の爽亭】
@上野店(7・8番ホーム店)
◆
2016年9月11日 『冷し坦々そば』
@荻窪駅西口改札前店
◆
2013年12月8日:『椎茸そば』
@国分寺駅下りホーム店
◆
2011年05月13日 『冷しトマトそば』
@登戸店
■
2012年04月30日 『桜エビのかき揚げそば』
※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。
※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。
※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。
※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。
※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2019年5月3日撮影。入店せず。