埼玉県の草加といえば
「草加せんべい」
【ふるさと納税】草加煎餅味比べ詰合せ 【お菓子・スイーツ・和菓子・煎餅・せんべい】
その「草加せんべい」が入ったそばが登場したんだから食べておかなくっちゃ。
提供する店舗は草加市内に4店舗ある。13年半ぶりに訪れる店でいただこう
【そばの里 きこ打ち也】 埼玉県草加市吉町1-2-39
HOT PEPPERグルメ
前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
昭和49年に開店。旧店名は【満留賀】で
20年前の紹介記事が残っている。
丸抜き、石臼挽き、自家製粉、手打ち、生粉打ちにこだわっているという。
そば粉も農林水産大臣賞を受賞した「新得そば」のほか、「常陸秋そば」、「幻の赤そば」、「昭和村のそば」を使用。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
埼玉県草加市内のそば店22店が加盟する「草加蕎麦商組合」が、公募したアイデアを基に作った個性豊かなメニューを12月下旬までの期間限定で提供する。
期間限定メニューは以下の5種類。
① ねこそば
② きんにくそば
③ 特大五目巾着そば
④ 草加そばっく(かば焼きのせ)
⑤ 草加せんべい入りそば
11月27日付けの讀賣新聞の記事 ”
ユニークそば 草加に誕生 ” や チイコミ!の記事 ”
【埼玉県草加市】「あったらいいな」が現実に!?「おそば屋さんの新メニュー」誕生 ” を参照のこと。
私が気になるのは ① ねこそば と ⑤ 草加せんべい入りそば
① ねこそばは
11月末に【松月庵】さんでいただいた。
今回は当店で ⑤ 草加せんべい入りそば をいただくつもり。
もしかしたら草加市内で過去に提供した店があったのかも知れないが、ありそうでなかった『草加せんべい入りそば』。
青森県の郷土料理の『せんべい汁』のそばバージョンをいただいたことがある私は、コレクションを増やすために是非とも いただきたい品だ。
ここにあるね。
ズーム
入店
メニューを見る。
クチコミ等はあまり見かけないけど、結構すごいのよ。
ところが、『草加せんべい入りそば』の表示が店内にはどこにもない。
花番さんに恐る恐る『草加せんべい入りそば』を注文してみると、「あっ、はい。できますよ。」みたいな感じで通った。後でご主人が「初めて注文が出たんですよ」とのこと
さて、目当ての『草加せんべい入りそば』は3種類あるが、どのタイプが登場するのかな?
しばし待って『草加せんべい入りそば』\1,350。温冷選べて温そばで。
おぉ、これの再現だね。若干の変更点はあるけど。
細いそばも美味しい。
草加せんべいは揚げてあって、つゆに浸かった部分と浸かってない部分の食感の違いが楽しいし、美味しいね。海老天プリプリ、竹輪天もいい。
ごちそうさまでした~
① ねこそば 提供店
・松月庵 草加市谷塚町1640-2
・大くら家 草加市長栄4-32-6
・やまびこ 越谷市川柳町5-193
② きんにくそば
・まるか家 草加市瀬崎1-10-6
・大村 草加市花栗1-5-5
③ 特大五目巾着そば
・ほてい家 草加市瀬崎7-13-1
④ 草加そばっく(かば焼きのせ)
・大むら 草加市金明町228-2
・末広 草加市瀬崎6-3-43
・満留賀 草加市西町879-1
・砂場 草加市氷川町713-3
・砂場 草加市弁天6-2-25
・とよ田 草加市谷塚町549-1
⑤ 草加せんべい入りそば
・麺一 草加市青柳8-15-2
・佐とう 草加市栄町3-2-16
・蓮雀 草加市松江2-8-13
・当店(きこ打ち也 草加市吉町1-2-39)
【訪問履歴】
1回目:
2009年5月22日 『冷やし黒豚しゃぶそば』
【関連ブログ:せんべい入りそば】
■
2013年1月20日: はっと庵 八日町店@八戸(青森県)で『せんべい汁(そば入り)』
■
2014年1月27日: バルーン@JR本八戸駅(青森県)【閉店】で『煎餅そば』
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