メシ食う俺もすきずき

いただき物の有明海産タイラギを食ったのはもう一週間も前のことだ。

今日スーパーで佐賀産のタイラギを見つけた。買おうかなと思ったけれど、
一週間程度で連続して食べても、あの感動は味わえないから止めた。

でも、タイラギを売っているってことは絶対アレもあるはずだと探したら、
隅っこにこっそり２パックだけあった。そして当然売れ残っている。のだと思う。
だって見た目ほぼ同量の、「貝柱」と「ひも」の１パックの値段が変わらないんだぜ。


タイラギの貝ひもを、ポン酢もみじおろしで今夜の酒のアテにするよ。

実はタイラギの貝ひもは、ずっと前に俺のブログに出てきたことがあり、その時に、
「その形状からある愛称で呼ばれているけれど、俺のブログはお上品だからいえない。」
と書いた。


いや、もちろん今回もいえません。
この水管？の部分と柱の周りのひだ？の部分が混ざって入っている。

貝ひもは貝柱とはまた違った旨みがあって、タイラギの貝柱はお子様にも食えても、
ひもは大人にならないとその美味さがわからない。と思う。
（ひも好きな子供は将来の酒代が思いやられる･･･）

晩飯は焼き飯です。
なんとなく朝飯が食えなかったんだよね。昼も飯を食いに帰ってくる暇はなかった。

昨晩炊いたご飯がジャーで保温されているが、そのまま食うのは嫌なので、
炒めて混ぜてごまかしてみる。


卵･ベーコン･タマネギ･ニンニクと例の凶悪なハバネロ。
塩コショウを打って、仕上げにしょう油をかけ回す。

俺も学習したから、今日は箸でつまんで保存容器から出し、箸で支えて包丁で切った。

レタスと大根スティックにプチトマトのサラダの上にも数切れハバネロを乗せる。
焼き飯にしてもサラダにしても、この量のハバネロならさわやかな口の周りの痛みだ。
ﾔｯﾊﾟﾘｲﾀｲﾝｼﾞｬﾝ

なぜ今夜作ったこれが焼き飯なのかというと、朝飯を食わなかったので、
当然味噌汁も余っているからだ。味噌汁が付くなら炒飯じゃなくて焼き飯だろう