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2012年10月16日
カテゴリ：麺食いだろう？
ざるそばが食いたかった。 「もう１０月も中旬だから温そばでいんじゃない  」と何度か考えなおしてみたが、やっぱりざるそばが食いたかった。多分今夜は、ここ最近に比べて少し気温が高いのだろう。 そういうわけで、乾麺の寒河江そばほっそり細そばを１００g湯掻いて、  ざるそばにする。のだが、 その時点ですでに酔っ払っていた俺は、汁に振るゴマの量を間違えた。というか手が滑った。 キャベツとトマトのサラダに、これだけでは動物性たんぱく質が足りなそうなので、  ウィンナーを２本炒めた。昨日作ったほうれん草とかまぼこの和えものある。 動物性たんぱく質が足りないと言いながら、実は、酒のアテは、  妹からもらった志摩のお土産のままかりの味醂干し。 ままかり（サッパ）って、同じ福岡でも南部（有明海沿岸）は食べるんだけど、 北部（日本海沿岸）ではあまり食べない。美味しいことは知ってはいるんだけどね。 ついでに、福岡県沿岸には、北部（日本海）と南部（東シナ海）の他にもう一つ、 東部（瀬戸内海）がある。これだけ特徴のある海に恵まれた地方も珍しいだろう。 「わけのしんのす」とか他地域の人はわからないよね 上品かつ、同じ福岡でも他の地域に住む俺にもわからない。 「わけのしんのす」は「若い人の尻の穴」という意味らしい･･･  いや、れっきとした食いものだから。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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