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February 20, 2014
カテゴリ：麺食いだろう？
今夜はギリギリまで、ちゃんぽんにするか焼きそばにするか悩んだ結果 （スープかソースかの違いだけで、他は同じ食材なんだけどね）、焼きそばの方にしよう。 昨夏付き合わされたステーキ肉の、おまけで付いて来たホルモンが、もう少しだけ残っていたので、  ホルモンと丸天（さつま揚げ）に、キャベツ･ニンジン･もやし･今日買ってきたタマネギと、 カットネギがそろそろやばいので大量に投入。青海苔を振ったら、ネギが目立たなくなってしまったが。 ちゃんぽんに備えて、今日は大きめのエビまで買ってきていたのだが、 焼きそばだとどうもイメージが違ったので、結局エビは使わずに冷凍した。 昨日作ったコンソメスープは半分残っているのだが、塩だれホルモンやきそばとは合わずに、 これには火だけ入れて、明日の晩飯にまわる。 これで、昨夏付き合わされたステーキ肉も、そのおまけのホルモンも、やっと片付いたのだが、 昨日、その肉を押し付けた後輩と会う機会があって、次は豚肉を押し付けられることがすでに決定した。 というか、物はまだもらっていないが、金はすでに払った。 まあ、俺も半分は、次は何を押し付けられるか楽しんでいるんだけどね。  高級肉が卸値以下なんだもん。（卸業者<後輩のことね>が仕入れ単位を間違えて、 過剰在庫になってしまい、仕入れ単価を割って流しているようなんだよね。） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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