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2019.08.15
カテゴリ：普通の晩飯
皆さんにとってはどうでもいい話だが、日々の歩数の目標をスマホのアプリにセットしているが、昨日で９３日連続でノルマをこなしていると昨夜スマホが教えてくれた。どうってことはないことだが、その程度のことでも励みにはなる。
ところが今日は台風の影響で朝から雨の予報だったので、最大のピンチだったが、朝起きたら今にも雨が降りそうだったが、まだ降りだしてはいなかった。とはいえ今の季節はかなり日の出も遅くなった上に、低く雲が垂れこめていた今朝は、５時半になって明るくなる気配になってきた。 雨は必ず降りだすと思ったが、とりあえず降っていないならば歩きに行こうと５時半に傘を持って家を出たが、１０分も歩いたら雨が降り出した。しかも風も雨も強くなって来た。 いや、マジについているよね。もし５時半ですでに雨が降りだしていたら、家を出ることはなかっただろう。それだと、その後はずっと雨だった今日、日々のノルマを歩くのは厳しかった。すでに濡れたのだからと最低１万歩は歩いて帰ろうと思う。ここで中途半端だと、シューズをもう一足濡らさなければならないからね。 さて、今夜まで妹がいるが、今日はタマネギとベーコンのスープを作ってくれた。  一口食って、これは俺には作れない味だと思う。 福岡に住む俺にはあたり前の食材でも、妹には懐かしくて帰省したら必ず食べなければならないようで、  丸天（さつま揚げ）を焼いたものと鶏のたたきをもやいにした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ボクも春以降、かなり何度もタマネギとベーコンのスープは作ったけれど、シンプルゆえに絶対にと断言できるほど同じスープには仕上がらない・・・＾＾；
いや、どれも旨かったんだけど、あの淡路で買って来たタマネギで作った時が一番旨かった。 タマネギそのものが良いと言うのもあるだろうけど、ちょっとしたことで味が変わる気がするメニューのひとつです。 きっと妹さんは意図して同じ味を出せるんだろうなと、勝手に思う。＾＾ (kuni) (2019.08.15 21:54:58)
玉ねぎスープめっちゃ美味しそう！僕は野菜一つしか選べないのなら玉ねぎにするくらい好き。
(2019.08.18 16:54:48)
Nori1022さんへ
それ前も言ってたね。確かにタマネギっ万能野菜だもんね。 単体でサラダや炒め物に使うだけではなく、イタリアンのパスタにも中華風和食のちゃんぽんにもB級グルメのソース焼きそばにも、タマネギはなくてはならない。 牛丼や親子丼などの丼にも必須だし。 (2019.08.18 18:29:11) |
