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2022年03月10日
カテゴリ：魚介が食いたい日
久しぶりに仕事で帰宅が遅くなった。元からそんなに遅くなる方ではなかったが、それでもコロナ前は月一くらいで２０時を越えていたように思う。ところがコロナ以降は、下手をすれば１７時半には走り始めている。
昨日も買い物に行かずに在庫で晩飯を作ったので、冷蔵庫には何も入っていないことを知っていた。仕事の帰りにスーパーに寄って、今夜は総菜でいいと思ったが、その時間の総菜コーナーは半額シールが貼られた後だったのだろう、見事に一品も残っていなかった。 仕方がないので鮮魚コーナーで、３品のうちの２品は冷凍だろうという刺し盛（３割引）を買って来た。  今夜はこれをアテに酒を飲むが、これまでは甘い九州の刺身しょう油を使い放題だったが、俺にも事情があるので、減塩しょう油５cc（食塩相当量０．４g）を使う。 刺し盛はおかず込みなので、今夜はここに生野菜が加わるだけかと、サラダもこの時点ですでに並べてみた。アマニ油マヨネーズ（５ccで食塩相当量０．２g）で食う。この後最大、これにフリーズドライの減塩卵スープ（食塩相当量０．７g）を加える程度かな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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