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カテゴリ:魚介が食いたい日
今日は魚を食べたかったのだが、スーパーの鮮魚コーナーを覗いても、どの魚(切り身)も最低2切れ1パックだった。鮮魚の切り身を2枚で買うと、どうしても2日連続になってしまい、せめて塩焼きと煮つけくらいしか変化させづらい。
といういつもの言い訳で、甘口の塩鮭を買って来た。塩鮭ならば、もう一切れは冷凍させても、すぐに使うタイミングがあるだろう。 一切れあたりとも、100gあたりとも書かれず、ただ食塩相当量2gと表記されているので、1パック2切れで2ℊとして、一切れは1gで計算する。(一切れ2gでも、まあ制限値内。) これまたいつもの通り、たかが塩鮭一枚を焼いた後で、魚焼きグリルを洗うのは面倒くさく、フライパンで焼いた。 レタスとオニスラの生野菜を添えて、生野菜にはアマニ油マヨネーズを使うが、塩鮭は何も掛けずに食う。ここに減塩フリーズドライ味噌汁を作る用意をしていたが、そこまでは必要なく、今夜は以上。 今週は日曜日から走ったので、今日走れれば後が楽だったが、天気予報通り結構な雨が降っている。今月は目標まで12.5km残っているので、明日はなんとしてでも走らなければ。 そして、この雨が過ぎれば、いよいよ寒くなるのかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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