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テーマ:日本酒通販(62)
カテゴリ:日本酒・スパークリング日本酒
こんばんは。
年末の慌ただしいひととき、いかがお過ごしですか? こんちゃんは本日が仕事納め。 自動的に、わたくしも本日が更新納めでございます。 短い年末年始の休みとなりますが、 大掃除はざっくり終わらせてあるので、気持ち的にとてもラクです。 そんなこんなで。 振り返れば、今年はたくさんのワインを飲みました。 ...ブログにアップしきれないほど......_| ̄|○ ところが飽きるどころか、ますますワインを好きになっているので 来年も飲んで楽しんだ様子をお伝えできたら、と思います。 そんな中、2015 年の締めくくり記事はまさかの日本酒↓ 搾ったまんま。 最近の傾向なのか、わたくしが(スパークリング)日本酒にも アンテナを向け始めたからなのか、はたまた、周りに日本酒好きが多いからなのか...、 「ひやおろし」「しぼりたて」 といった言葉をよく見かけるように思います。 ちなみにわたくしの場合、日本酒は飲みやすいかそうでないか、という 判断基準しか持ち合わせていないため、面白いことが書けません。 ですので今回はこの「搾ったまんま」をこよなく愛する こんちゃんのコメントを中心にお届けしたいと思います。 でですね。 わが家でこのお酒を購入するのは 2 回目。 昨年、千曲錦酒造さんのお店を訪れたのがきっかけです。 「受注本数特別限定品」..."特別" とか "限定" とか魅惑のワードが光る。 受注本数分だけ作られる特別なお酒なんです。d(・∀・*) 到着日にさっそく飲みました。 日本酒といえば、お刺身でしょ、お刺身。 何でしょう、わたくしでも「日本酒と刺身はテッパン」と分かります。 日本人の本能なんでしょうかねぇ。 主に白ワインや白の泡と、お刺身も合うといえば合うんですけど、 わたくしの思うマリアージュ度合いは軽いハグ程度。 日本酒と刺身は、がっちり握手からのがっちりハグ、 そのくらい相性良しと思うのです。 あとは...こんちゃん特製、白菜の...何だろう、浅漬け的な? 味付けは醤油と塩昆布だそうです。 塩昆布多めがわたくし好みです。(゚д゚)ウマー で、お酒の感想。 わたくしは「飲みやすい!」でした。 ...。 ......以上です、すみません。 次は sisu 殿 。お酒大好き東京在住の sisu 殿にもおすそ分けしたんです。 ちょうど酒豪の友人がいらしていたそうで、 「水のようにあっという間に一瓶飲み干した、ごちそうさま☆」 という頼もしいコメントが到着しております。 わたくしはおちょこ 1 杯が限界だったのに。笑 ほんとに飲みやすくて、ほんとにおいしかったそうです。d(・ω・*) 最後は真打、こんちゃんのお言葉。 「非常においしい」 「千曲錦らしいクセがある」 「千曲錦酒造の個性がよく表れている気がする」 とのことでした。 なんでも、こんちゃんが千曲錦酒造のお酒の中でも大好きな、 でも今は生産が終了している「帰山 番外」にちょっと似ているのだとか。 そして、冬が来たな~、今年も終わるな~、みたいな 雰囲気を実感できるのもお気に入りポイントのようです。( ̄m ̄*) そうそう、刺身のあとは鍋に移行。 冬は鍋!年に一度はごま豆乳鍋! 今はいろんな鍋シリーズがありますけど、必ず買ってしまいます。 ミツカンのごま豆乳鍋。 油揚げが汁を吸って美味。 あえてのペラッペラの豚肉が好みでございます。 糸こんも欠かせない、欠かさない。 以上、ご参考までに◎ それでは、今年もご愛顧ありがとうございました。゚+.(・∀・)゚+.゚ 今から年末年始に飲むワインのことでも考えたいと思います。 いくつか候補があるんですよねぇ。(●´艸`) よいお年 & お酒を◎ --- [お酒メモ] 千曲錦 活性純米生原酒 搾ったまんま 原産国: 日本 / 長野 メーカー: 千曲錦酒造株式会社 原材料: 米(長野県産), 米こうじ(長野県産米) 精米歩合 65% アルコール度数: 17.0% 容量: 720ml --- 搾ったまんまは 1 ケース 6 本から注文可能。※今年度は終了 今回は 1 本 1,300 円でした(昨年分は失念)。 こんちゃんはきっと来年も注文すると思います。( ̄m ̄*) ◎関連ページ ◆千曲錦酒造さんのお酒 ・Riz Vin 7 (リ・ヴァン・セブン) ・Spark Riz Vin (スパーク・リ・ヴァン) ◆その他 ・ミツカンのごま豆乳鍋(メインはスパークリング日本酒の話) ・大掃除(メインは南アフリカの赤ワインの話) 2015 年、たくさんの応援をありがとうございました。 2016 年もどうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.12.29 17:10:00
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