|
|
|
2018.11.01
テーマ：ワイン大好き！(30235)
カテゴリ：スパークリング [ イタリア ]
ブログの移転について、あーだこーだと考えています。
具体的には、新居で飲み始めた分から新天地での更新にしようかと。 かといってこちらは閉鎖せず、そのまま残しておきます。 ここでつながったご縁もありますし、過去の記事に追記することもありますので。 ただ、そう考えるとアップするワインは残りわずか↓  サンタ・マルゲリータ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット 2016。 コストコで購入したプロセッコです。 暑い夏の夜に飲みました。 税込みで 2,000 円程度、ちょっと高いかもと思いつつ、 ヴィンテージがついているので買ってみよう、という話になって購入したもの。 グラスに注いで香りを確かめると、軽くて甘い香り！ りんご、ジャスミン、かすかに白い百合の花。 ツンツンするような炭酸の香りもあります。 気軽に楽しめそうな雰囲気。 飲んでみると、おいしいではないですか♪ キリリとしつつ、ふんわりとした優しい甘みもあります。 かすかにえぐみというか渋みがあり、味が引き締まります。 合わせたものたち   プロシュットとチーズ ○プロシュット 脂身と合わせると美味しくいただけます。 双方がまろやかになる味わい。 ・サムソーチーズ, チェダーチーズ サムソーと合わせるとコクが出ます。 チェダーは酸味が強くワインとは普通に。  ○こんちゃん特製 しいたけとまいたけのチーズ炒め チーズやだし醤油でうまみたっぷりの味付け。 ワインがまろやかに合う良い相性です。  ・こんちゃん特製 さんまの塩焼き 大きくて味がふわふわで油がたっぷり。 以上です。ヽ(･∀･)ﾉ 温度が低くてもぬるくなっても美味しくいただけました。 これは良い泡かもしれません。(*´∀`) ただ、わが家の場合はコストコには安さを求めて行きますので、 税込みとはいえ 2,000 円を超えてくると、次回をちょっとためらいます。 まあ、また売っているとも限らないわけですが。 とにもかくにも夏向きのおいしい泡をごちそうさまでした◎ --- [ワインメモ] Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2016 原産国: イタリア / ヴェネト / トレヴィーゾ / ヴァルドッビアーデネ 品種: グレラ アルコール度数: 11.5% 生産者: Santa Margherita (サンタ・マルゲリータ) 輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社 --- 楽天市場にも取扱いあり、ただしヴィンテージなし。   ラベルは違えど、中身は同じものだと思われます。 ◎関連ページ ◇昨年の夏はコストコのこのプロセッコをよく飲んでいました ・Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore (カークランド・シグネチャー・アッソーロ・プロセッコ・スペリオーレ) ◇こんちゃんのブログ ・今日のお酒はイタリアのプロセッコ♪ 次回がここでのアップ、最後のワインとなります。d(・∀・*)  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.11.01 15:09:53
[スパークリング [ イタリア ]] カテゴリの最新記事
|
