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2008.12.28
カテゴリ：ぶらっとアンマン
今日は友達と一緒にインターコンチネンタル・ホテルへ。特に用事はなかったのですが、地元人として生活する私たちにはこうした5スターホテルはほぼ無縁の場所なので、一体どんなホテルなのか偵察（?）に出かけてきました。 入口をくぐると、小ぶりですがきれいな中庭に迎えられます。
あまりキョロキョロすると田舎者丸出しなので、ここはゆったりと。トイレを済ませ、ブックショップに立ち寄って帰りました。なんでホテルでわざわざトイレと本屋さんに? という感じですが、別の友達との約束があったため、ティーを楽しむ時間がなかったのです・・・。 しかしトイレはやっぱりきれいでした。ヨルダンでは公共の場所できれいなトイレは期待できないので、こうしたトイレスポットを押さえておくのはとても大切です。
ブックショップでは、アラブ料理の本を友達が購入。こちらでは料理は母親から娘に伝えられるもの。伝統料理を扱った料理の本はなかなかみつかりません。
今回見つけたのは、なかなか実用的な良い本でした。ホムスやババガヌッシュといった普段アラブが当たり前のように食べる基本的な料理が紹介されているので、嬉しい一冊です。ちょっとアラブ料理に挑戦してみようかな～とやる気を起こさせる一冊。私も頑張ってみまーす。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.12.28 08:39:16
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なかなかいい本です。アラブの庶民料理がたくさん紹介されています。
