自宅でいろいろな柑橘系の冷やしそばを試してみた。
■レモンそば
レモン最強。おつゆは多めがいい。
■ライムそば
レモンよりは酸味が弱い。
■すだちそば
一番酸味が弱い。意外にも一番満足感がなかった。
■柑橘系ミックスそば（レモン・ライム・すだち）
わけわからんｗ
スーパーで他の柑橘類が手に入れば試してみよう♪
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おそば屋さんでいただいた柑橘系そばも載せておこう♪
■神田まつや 『すだちそば（温）』
2012年6月28日実食
■手打そば 京金 『すだちそば』
2014年5月22日実食
■正覚 田中屋 『すだち蕎麦』
2012年6月20日実食
■華屋与兵衛 足立江北店 『涼風すだち蕎麦』
2020年8月27日実食
■国産二八蕎麦 蕎香 『冷かけすだちおろしそば』
2012年7月25日実食
■富士そば 北千住東口店【閉店】 『すだちおろしそば』
2022年8月1日実食
■富士そば 北千住店 『すだちおろしそば』
2022年8月25日実食
■なか卯 人形町店 『鶏天すだちおろしそば』
2023年7月9日実食
■一由そば 『冷やしレモンそば』
2014年8月4日実食
■めとろ庵 門前仲町店 『冷しレモンおろしそば』
2021年7月23日実食
■初味 『レモンそば』
2023年7月1日実食
■八郎そば 南荻島店 『冷やしレモンそば』
2024年7月5日実食
■小木曽製粉所 イオンレイクタウンmori店 『レモンジュレそば』
2024年9月4日実食
