地元・足立区の路麺パトロール
【そば信】 足立区千住橋戸町11
紹介ブログ
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京成線千住大橋駅の南側、駅前から隅田川までのエリアが再開発によって変貌をとげており、大規模工場跡地の再開発エリアは「ポンテグランデTOKYO」と名付けられ、商業、住居、事業、医療といった施設からなる複合開発がなされ、2014年4月には駅前に旗艦施設となるショッピングモール「ポンテポルタ千住」がオープンしている。
こちらは以前からある、駅前北側すぐのところにある立ち食いそば屋。30年くらい営業。
後発の【ラーメン二郎 千住大橋駅前店】の斜め前にある。
椅子のない、完全立ち喰いのカウンターで収容人数は5人ほど。口頭注文、前払い、水セルフ。
女将さんがひとりで切り盛り。
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壁メニュー。
一番入口近くの立ち食いカウンター確保。厨房メニュー。
この位置からだと厨房内全域が見えるんだけど、いまさらながら驚いたのが、厨房の出入り口が見当たらないこと
写真は撮ってないが、気になる人は 上記
メタボリさんのブログに画像があるので参照してください。
奥の給水器の下に狭い出入り口があるんだね。女将さん、足が悪いから大変だろうね。
いただいたのは『春菊そば+茄子天』\420+\70=\490。
場所がいいから冷蔵庫を開け閉めするタイミングで小幡製麵の番重が見える。ロメヲタにとってはパ○チラくらいに刺激的だ
小鍋でひとり分づつ つゆを作り、丼に入れたそば・トッピングに熱々のつゆをかける。
淡い味わいながらも、ほっとする1杯。
ごちそうさまでした~
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ゴッホ・「日本趣味:千住大橋の雨(広重による)」