地元・足立区の路麺パトロール
【そば信】 足立区千住橋戸町11
紹介Instagram
以前の紹介文を再掲:
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京成線千住大橋駅の南側、駅前から隅田川までのエリアが再開発によって変貌をとげており、大規模工場跡地の再開発エリアは「ポンテグランデTOKYO」と名付けられ、商業、住居、事業、医療といった施設からなる複合開発がなされ、2014年4月には駅前に旗艦施設となるショッピングモール「ポンテポルタ千住」がオープンしている。
こちらは以前からある、駅前北側すぐのところにある立ち食いそば屋。30年くらい営業。
後発の【ラーメン二郎 千住大橋駅前店】の斜め前にある。
椅子のない、完全立ち喰いのカウンターで収容人数は5人ほど。口頭注文、前払い、水セルフ。
女将さんがひとりで切り盛り。
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壁メニュー。5ヶ月ぶりだが変化なし。
いつものように女将さんひとりのまかない。あいかわらず、足腰・体調は良くないみたい
いただいたのは『春菊そば』\420。
小鍋でひとり分づつ つゆを作り、丼に入れたそば・トッピングに熱々のつゆをかける。
今日は番重の確認はできていないが「小幡製麺」のボソ気味の茹で麺もやがて馴染んでいく。
こういう変化の乏しい日常も平和だからこそ
ごちそうさまでした~
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