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カテゴリ:魚介が食いたい日
今週は明日以降ずっとぐずつきそうだ。今のところの天気予報では、そんなには降らないようだが。そう考えると今日走っておけば後が楽になるのだが、夕方までは暑くて走る気にはならなかった。
ところが夕方になると涼しい風が吹き出したので、慌てて着替えて走りに行く。15.5kmという中途半端な距離を走ったが、これで今週残りは10・6km(クォーター)なのでなんとかなるだろう。 昨日kuniさんが魚を食いたいと書いていたが、そういえば俺も魚を食いたいと、夕方スーパーの鮮魚コーナーを覘く。ところが相変わらず魚を焼くロースターを持っていない。フライパンにクッキングシートで焼くことは出来るけれど、せいぜい干物くらいなんだよね。 そう考えながら見ていたら、ヒラス(標準和名はヒラマサ)の柵が半額になっていたのでこれを買って来た。これを適当に切って二皿に分けて、大葉も買って来たので皿に飾る。 まずは半分が酒のアテになる。大葉はとりあえず皿に敷いたが、たくさんあるので別皿に盛って食い放題。 酒のアテの残りのもう一皿が晩飯のおかずになる。 そうめんでも湯掻こうと思っていたが、走った後は面倒くさいので、献血の時にもらったひるげのナメコ汁が満を持して登場。キュウリを浅漬けの素に漬けていたので添える。キャベツの角切りは用意したけれど結局食えず。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ウチはアジとカツオになったよ。^^
そして凍み豆腐は、中華風に寄せて炒め物にしてみた。 あれはあれで美味しいもんです。 また豆腐買って来て、凍らせておこう。 (kuni) (2019年07月16日 22時58分51秒)
ヒラスは脂がのってますかね(^^)
(2019年07月17日 16時06分51秒)
ヒラマサやカンパチは半額になる頃合いのほうが美味かったりしますね。
(2019年07月17日 20時59分47秒)
matsu-kuniさんへ
そちらにも書いたけれど、こっちのスーパー程度では美味しいカツオのタタキが手に入らんのよね。 たぶん、デパートや市場に行けばあると思うんだけど。 (2019年07月18日 05時34分41秒)
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