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February 2, 2023
カテゴリ：普通の晩飯
フルマラソンから中３日休んで、やっと今日から再始動する。と言っても、先週今週合わせて８４Kmで、すでに先週２２kmと大会で４２km走っているので、今週は２０kmでいい。
脛のあたりに少し疲労があるので、今日は１Kmを６分１５秒くらいかけて１０km走って来た。 さて、昨日は食材を買ってから父におでんをもらったので、食材がそのまま残ってしまった。なんか中途半端になったので、昨日考えていたものはもう作らないが、食材自体はいろいろあるので買い物はしていない。 厚揚げとランチョンミートの使いかけがあるので、これを両者サイコロにして炒めようかと考えたが、走るとそこまでは食えそうになく、厚揚げの上にランチョンミートの薄切りを乗せ、オーブンで焼く。  いつもご覧いただいている皆さんはお気づきだと思うが、ウソです。オーブンは持っていません、トースターでした。 ランチョンミートの塩分だけで厚揚げも食う。 買い物には行かなかったと書いたが、昼飯を買いに行ったついでに総菜の卵マカロニサラダ（食塩相当量１．２g）は買って来ていた。このサラダの半分が酒のアテになり、半分はおかずになる。  昨日買ったヒラタケを具に、減塩味噌を一人前の半分しか使わない薄い味噌汁を作る。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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