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2024.01.15
カテゴリ：貝好き
年末に買った冷凍ホタテがあるので、今日の酒のアテにと午前中から少し解凍していた。ところが昼飯のパンを買いに行った時に、なにを思ったか酒のアテ用に総菜の鶏からを買ってしまった。
う～ん、しばらく考えて、鶏からを酒のアテにして、ホタテはおかずにしよう。とはいえ、ホタテのおかずって刺身以外で何があるだろうと考えた結果、角切りキャベツを下に敷いて、ホタテを乗せてレンチンする。そう、タイトルの蒸しは毎度おなじみのウソで、正確にはレンチンした。  そういうわけで、今日は晩のおかずの買い物には行かなかったが、もう一品くらい欲しいよねと、年末に大家（前の家の大家）から剥き里芋の冷凍をもらっていたので、これを料理白だしで煮込もうと思うが、一緒に煮るものが何もなかった。仕方がないのでかつお節（これも減塩商品）を加えて煮込んだ。 ここまで作るとみそ汁までは必要なかった。 ところで今日は月に一度の通院日だった。年末年始は自分で飯を作っていないこともあり、血圧測定には若干の不安があったが、病院で測った血圧は１０２／６６だった。素晴らしい。家で測っても絶対にそんな数値は出ないんだよね。 年末年始の塩分暴走からのこの結果を受けて、減塩をもう少しだけ緩めようかと考えている。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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いったん外にでたら寒さで血圧が上がり、病院で待っていたら安定するのかな💦
(2024.01.16 09:21:54)
＞なにを思ったか酒のアテ用に総菜の鶏からを買ってしまった
さすがボク同様の鶏から中毒の兄貴らしいね。(笑) きっと病院では穏やかな気持ちを維持できてるってことだよね。 良い数値で何よりでした。(^_^) (kuni) (2024.01.16 13:37:33)
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