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2018.04.15
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先月のことですが、とあるショールームを訪れて
内部設備だけでなく、外構のあれこれも見てきました。

家というのは本当にたくさんのものから成り立っているのだなぁと
なんかこう、あらためて凄いなぁと何に対してなのかは不明ですが、感心しきりです。

楽しくショールームを見て帰ってきた夜、
楽しい気持ちのままパァーッと何か飲みたいね、という話になり↓

シャトー・モン・ペラ・ブラン

シャトー・モン・ペラ・ブラン 2013。

神の雫で一躍有名になった(らしい)、シャトー・モン・ペラのワイン。
漫画では赤ワインが登場しますが、この日は白を開けました。

グラスに注ぐと、濃く、華やかに香る、甘〜い香り。
濃厚なはちみつ、ヨーグルト、大輪の百合。

オリエンタルな雰囲気もあり、
全体的にはすごくたくましい香りです。パワフル。

飲んでみると。。。味も濃い!
すっきり辛口がおいしい。

味のバランスがよく、最後の苦味が味全体を引き締めています。

合わせたものたち食事

たけのことほうれん草のあんかけ
○こんちゃん特製 たけのことほうれん草のあんかけ

料亭みたい!若竹とあんかけがぴったり。春ですねぇ。(´ω`*)
ワインと合わせると甘みが出ます。

たけのこはこんちゃんが掘ったもの、
ほうれん草はこんちゃん祖母が育てたもの。甘くておいしい。


じーまーみ豆腐
・じーまーみ豆腐

ひさしぶり。沖縄で買ってきました。
相変わらずもちもち甘くておいしいじーまーみ豆腐。

前回購入時、容器がちっちゃくなったな~と思っていましたが、
今回購入分では、元の容器にに戻っていました。何があったのだろうか。


春つげねりもの
△春つげねりもの~メバル・独活・三つ葉を巻いて~ (ヤマサの 190 周年限定品 )

この日にも食べていました。
ワインと合わせると、ちょっと魚臭さが顔を出します。


エイのから揚げ
・こんちゃん特製 エイのから揚げ

オリーブオイルで揚げたとのことで、色も黄色く、
オリーブの香りがほんのりと漂う仕上がりに。

ふわふわもっちりの味わいです。ワインとは普通に。


翌日に、合わせたものたち食事

ゆで落花生とカマンベールチーズ
ゆで落花生(写真奥)とカマンベールチーズ

・ゆで落花生
しゃりしゃり香ばしいおいしさ。

○カマンベールチーズ
ワインが華やぐ相性です。


(写真使いまわし)
肉じゃが
◎こんちゃん特製 肉じゃが

こちらも、この日にも食べていました。
梅酒の甘味と酸味がいい感じにきいた肉じゃが。

ワインのコクとまろやかさがグン!と上がりまして、
これはぴったりな相性!と驚きました。

ただ、合う合うと思って食べて飲んでを繰り返していたら
肉じゃがの甘さからか、ワインがだんだん酸っぱくなりました。両極端ですな。


以上です。ヽ(・∀・)ノ

なかなか強く、パワフルな味わいの白ワインでした。
ボルドーのワインって、こういうものが多いのでしょうか?σ(゚・゚*)

わたくしにはちょっと濃かったので、
ちびちびと日本酒のように楽しみました。

こんちゃんはおいしいおいしいとグビグビ飲んで、
2 日足らずで飲み切りました。

1,500 円前後という値段を思うと、
コストパフォーマンスのよい 1 本かなと思います。

飲みごたえのある白ワインをごちそうさまでした◎

---

[ワインメモ]
Château Mont-Pérat Blanc 2013

原産国: フランス / ボルドー
品種: ソーヴィニヨン・ブラン 78%, セミヨン 20%, ミュスカデル 2%
アルコール度数: 13%
生産者: Ch. Mont Pérat ( Vignobles Despagne )
シャトー・モンペラ (デスパーニュ家 )
輸入者: 株式会社未来堂


---

楽天市場でも取り扱い多数。



わたくしの地元のドラッグストアでも売っていました。( ̄m ̄*)





◎関連ページ
◇こんちゃんのブログ
今日のお酒はフランスの白ワイン♪






今週は木材を見に行きます。いいものがあるといいなぁ。( ´∀`)





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最終更新日  2018.04.15 12:00:20
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