最近のわが家は、家に関するあれこれなどでなんだか落ち着きません。

突然予定が入ったりすることもあるので、
夕食はその日その日、行き当たりばったりで決めることが多くなっています。

そんな見通しの立たない日ばかりだから手の込んだことはできないけれど、
でもでも！ワインは飲みたい、という日々です。

ある日も、家にあるものでパパッと用意して、
安いワインで飲みましょうということになり、1 本のワインを選びました。

こう言ってはなんですが、見た目がすごく安っぽくておいしそうに見えない...↓



ヴァッカーロ・ビザッロ・ビアンコ NV。

例のごとくこんちゃんがいつの間にか購入していた
イタリアはシチリアの白ワインです。

開けてみると、ややコクを感じるさわやかな香り。
完熟したグレープフルーツ、ミネラル感も。

キャンディーのような甘い香りもあり、
全体的には、やや控えめに香ります。

飲んでみると、微発泡に近いシュワ感がしっかりと。
はっきりしているけれど、くどくない味とコク。

おいしいのですが、後味が少し物足りず、苦味が気になります。

微発泡として売られているようですが、
微妙なラインです。d(・ω・*)

合わせたものたち


カマンベールチーズとホタルイカ

・カマンベールチーズ
自宅にて相当熟成されました。笑
合わせると、ワインの苦味が出てきます。

でも、チーズを口に残した状態でワインを口にすると
ワインが甘く感じられておいしい。(*´∀`)

・ホタルイカ(兵庫県産)
ぷりぷりの食感と、凝縮された旨味がたまりません。



・こんちゃん特製 アヒージョ

にんにくたっぷりでホクホクのおいしさ。
ワインとも問題なし。



・こんちゃん特製 豆乳鍋

ミツカンの鍋の素を使った鍋。
ワインとは普通に。


寒くなると買ってしまいます↓

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そして暖かくなってから食べるという...。


以上です。ヽ(･∀･)ﾉ

飲み進めるとだんだん味が濃く感じられるようになり、
わたくしはもういいかな、とストップ。

後日、別のワインと同時に飲んだのですが、
エーテルのよう...とでもいいましょうか、
有機溶媒系の香りが気になってしまい、ほとんど飲めませんでした。

第一印象はそれなりによかったんだけどなぁ。(´・ω・｀)

まとめますと、安いのにはワケがある、というワインだったのかもと。
割り切って飲めば全然問題ないおいしさではあります。

たまにはこういうワインもあるということで、ごちそうさまでした◎

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[ワインメモ]
Vaccaro Bizzarro Bianco NV

原産国: イタリア / シチリア
品種: (不明)
アルコール度数: 11.5%
生産者: Vaccaro ( ヴァッカーロ )
輸入者: 株式会社ボンド商会

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こちらのお店で購入しました。

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クーポンを使って、半額相当でゲット。(σ´∀`)σ





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◇こんちゃんのブログ
・今日のお酒はシチリアの白ワイン♪






なんだか毎日慌ただしいけれど、それなりに飲んでおります。(●´艸｀)