テーマ:暮らしを楽しむ(388335)
カテゴリ:料理・おやつ
年末に買っていたおやつは、もうなくなっていたので、昨日、次の中身を買ってきました。全部で1000円を超しますけれど、一日で食べるわけではありません。ちゃんと、二週間から三週間、毎日少しずついただくおやつです。 ケースに入れたら、こんな感じ。 あ、今回は「茎わかめ」があるので、それは交ぜないで別の入れ物に入れて横に置いています。 塩分摂り過ぎはよくないので、素焼きの黒豆・アーモンドも入れていますが、全部素焼きだと物足りないですからね。「健康の実」の中に入っているクコの実も大好きだけど、こればかり食べるわけにはいかないから、交ぜて、ちょうど。 一日、10~20粒くらいまでにしておいた方が良いらしいですよ。 また、アーモンドも、一日25粒くらいまで。 そんなのを考えたら、いろいろ交ぜて食べるときも、一日20粒を超さないようにした方がよさそうです。 いろいろ見ていたら、「ミックスナッツダイエット」というのもあるらしい。毎日手のひらに乗るくらいのミックスナッツを食べるだけ。 ナッツ類を食べると、満腹感が得られて間食が減る、そして、食物繊維が多く含まれることから、便通が良くなる。また、ビタミンEとかポリフェノール、イソフラボンなど、体に有用な成分がいっぱい。ついでに、かむ回数が増えるのも、よいそうですね。 噛むことの効用を標語にしてあるのを見つけました。 「ひみこの歯がいーぜ」です。 ひ・・・肥満予防 み・・・味覚の発達 こ・・・言葉の発音がはっきり の・・・脳の発達 歯・・・歯の病気を防ぐ が・・・ガンの予防 いー・・・胃腸の働きを促進 ぜ・・・全身の体力向上と全力投球 豆類だけでなく、私は歯ごたえのあるものが大好き。カリッと焼いたものなんか、最高!! 「がってん」などで、よくトロトロの美味しいものとか、唇だけでも噛めるとか、とにかく柔らかく煮たりする料理の紹介がありますが、私はいつも疑問に思っています。 よく噛んで食べるような物の方がいいんじゃないの??? いよいよ歯がなくなってしまって、噛めないようになったら、柔らかい食べ物を食べるようになるかもしれませんが、それまでは、かみ切ったり、ガリガリ、カリカリ何度も噛まないといけないような食べ物の食感を楽しみたいと思っています。 最後におまけ。 この間から、ちょこちょこ刺していた物が、一応できあがり。あとは仕立てるだけです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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