すっかり遅くなりましたが, フール･ドゥ･アッシュ の, パンのご紹介。。。

一度どうしても行きたい。行きたい。

お友達に頼んで, 無理矢理いってもらうこと, 二回目の巻。

でもこのお友達, 持ってくるのにあまりの重さにびっくりだったらしい。ごめんなさい。
でも, もう一回買いに行きたくなったらしい。 ラッキー。
重くても, 初めてでもトリコになる, やっぱりすてきなパン屋さんなのです。


まずは, ミッション１。

ミエルと名の付くパンを買ってきて。。。


で, 選んできてくれたのは, この２個。

クルミとチーズでした。 これはどこをさまよってる ミエルかしら？





チーズの入ったミエルは初めて。

しっとりのムッチリ。 クラストもしっとり。 全体的にずっしり。





しつこくない程度のチーズで, くるみもギッシリなのに。
ライの香りがぷんぷんして。
やっぱり, ライといえば, アッシュっていう感じがします。



もう一個のミエル。




こちらもガッツリ重い。





ほんわり甘い香りもする。やっぱりムッチリ, しっとり。


よーくみて。。。

時々はいっている赤い粒は。 チェリーかと思ったら, プチプチしてる。

たぶん, ドライストロベリーでは？

でも, パンの生地をいかした, 少なめなフィリング。

春をさまようノエル。 だな。きっと。 やっぱりライのこいー味が, アッシュにしかない味。



ミッション２。

セーグル･フリュイセックを買ってきて。

あった～。 よかった～。




これ, ちょっとしたケーキよりすごくないですか？

こんな小さい手のひらサイズなのに, ずしんときますから。





ヤッホー。。。 何種類はいっています？


パイン, イチジク, ストロベリー, レーズン２種, クルミ, あとは忘れました。

これだけはいっても, 甘さが前に出ず, やっぱり前に出てくるのはライなんです。

本当にすごいな～。



ミッション３。


セーグル ･ オ ･ ノワを買ってきて。

これもあった～。 よかった～。





そうそう, この四角いクープ。 まん丸なノワ。（ノアではないのね）






きたきたきた～。 この一目惚れする断面。
つぶつぶな粉。 ノワに染まった, ちょっと紫な生地。

この断面にはなかなかお目にかかれないです。


それはもう, ライライクルミクルミライライライ。

口の中がこの繰り返し。本当にこれが好き。

毎日食べたいくらいのおいしさ。


今度はいつあなたに会えるの～ （泣）



あれ, って, ミッション, すべてセーグルじゃないですか。

今度は, ルーロとかも。食べてみたい。。。
皆さんのご紹介をみては, ほしいパンが増えてくるけど。


でもここのセーグル系は本当に,絶対ほかにない味。 すごいのです。

いつかいつか, 自分でいって。 トレーに山盛り買ってみたい。

久しぶりのアッシュさん。 最高でした。


お友達さんに感謝感謝。 そして, アンコールー, アンコールー。