ＧＷお疲れ様でした。

いろんな方のおかげで, とても充実なＧＷとなった私です。

そして, もう一日, おまけのＧＷを過ごすため, きょうもお休みの私です。

いーでしょーーー♪


だから。。 朝からｂｌｏｇ,, 書いちゃおっと。



充実のＧＷ, 前半戦。

ソレは, ５月２日のことになりますが, ｄｏｔさんと千葉へお出かけの巻, 第二弾。

ｄｏｔさんと私が, naya さんに行ったあと, 行かないハズのないお店。





ですー。


おー,久しぶり。

お店の感じは変わらなくて, ただいまー。 っていいたくなります。

タルマーリーさんは, しっとりとこの土地に落ち着いて, 自然にとけ込んで, ひっそりと, そして元気に, そのままでいてくれました。





なんだか前回と同じ写真も, ちょっとうれしい。


お店の中はさすがに,,, ＧＷ。





あまりないです。 この時点で２時くらいだったでしょうか?

でも, ｄｏｔさんが, 予約していてくださいました。 良かったー。


店先には, 机といすが置かれています。 そこでちょっとコーヒーを飲みながら,,,
買ったパンのカットをさせて頂いてもいいですかってきくと,

快く。。 どーぞーどーぞー。。





私たち,,, さっきまでカレーを食べていたことも忘れて,,, お味見タイムです。

本当に便利な私の胃は,,, パンを見た瞬間に, 別腹を開け始める。

よし。 本日も, いい働きぞよ。



季節の野菜パン （キャベツとキノコのソテーのせ）





こういうのは, やっぱりここにこないと買えないですものね。

しっかりとじゅわっと,,,かみしめると酵母が出てきそうにホノ甘くて, ホノ酸っぱいパン, そうだこれだ。

タルマーリーさんのパン, この食感に感動して, 一味ほれだったっけ。。


野菜の甘みを感じる薄味のソテー。うん。美味しい。



あんパン （小豆, 手亡豆,,, 白インゲン豆だそうです）








生地は玄米パン。

この素朴なパンが,,, あんこにあうあう。 これ, この場で完食しちゃいました。

和食パンがなくて残念な日だったのですが, 玄米パンは, 和食パンに近いです。

素朴で, ふんわりとしていながら, しっかりとした弾力。これぞタルマーリーさんという感じのパンですよね。




蜂蜜パンピーナッツ。





ちょっとイメージと違って,, ピーナッツは粉砕して練り込まれていました。

ほんのり蜂蜜がきいて甘くて,, 細かいピーナッツだけど, しっかりピーナッツがきいています。

ふんわりーーなパンでした。



クルミ蜂蜜バナナパイ





こんなのに出会えるのもうれしー。

なんとたっぷりなクルミなの? サイコーーー。

パイとはいえ, 全くくどくなく, 甘すぎず。

しっとりと焼かれていました。 こんなパイだったら, もっと食べたいー。
（普段, デニッシュ系は全く食べない私でも。。）


もちろん, 玄米ブレッドも。。





ねーーきれいな気泡。弾力が伝わるでしょー。

ちょっと酸味のある, じゅわっとした生地が, ふんわりでも大好き。

何もつけたくないーーー。



最後に買い足した。

カレンツとクルミのカンパーニュ。








とはいえやっぱり。 こういうのが一番好きな私です。


がりっとして, 酸味があって, しっかりとしっとりと粘りのある生地。


ｃｕｐｉｄ！さんのにおいを感じますね,,, 旦那様はｃｕｐｉｄ！さんにおられたことがあるんですよね。



で。 この。 パン職人の旦那様が,, 本当にパンを愛し, 探求心の固まりのような方。

日々, 菌を作り, 麦も栽培し, そして麦をご自分で挽いておられます。

とってもやせっぽちさんで, 心配なくらいなんだけど,

とにかく目が輝いていらっしゃる。

わざわざ, 育てている愛する菌を見せてくださいました。

間違った情報を書いてしまうと申し訳ないので,,, ツイッターで, つぶやき。 叫ばれているようなので,,, ごらんになってみてくださいね。


もうこの情熱,,, これがすべてパンに現れていらっしゃいます。

次を次を,,, どんどんふくらませていらっしゃいます。





大好きなパンを焼きながら, かわいいお子様と奥様の近くにいつもいられて,
こんな幸せな人生ってあるのかな？

笑顔にすべてが現れていました。

この笑顔,,, パワーをいただきました。

また, パワーと美味しいパンを頂きに,,,絶対来たいなー。。と, 思いました。



食べ過ぎた私たちは, すぐ近くにある,,,




にいって,,,


こんな子に出会ったり。。







帰り道に。。










こんなお店にも連れて行って頂いて。。


また食べちゃうのーーー？？？










だって,,, ちょっとずつだし。。 完全にいいわけ。



というわけで。。 ｄｏｔさんにまたまたおんぶにだっこ肩車。


ｄｏｔ夫婦のおかげで, 私のフットワーク領域が, ぐんと広がりました。


本当にありがとうございました。


そして,,, タルマーリーさんのパワー,,, まぶしくいただきました。


こんな日は, 一日が長くて, ちょっと夢心地。

そんな幸せもパンから始まったかと思うと。


私も幸せものだワーーー。