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カテゴリ:魚介が食いたい日
家庭菜園があった頃には、この時期から春にかけてブロッコリーを食い放題だったが、家庭菜園がなくなって以来ご無沙汰していた。今日スーパーでブロッコリー半玉を見つけて、久しぶりに買ってみた。
ブロッコリーを買ってからメニューを考える。エビとブロッコリーの炒め物って普通にある気がするが、ズワイガニのポーションの在庫があるので、これと一緒に炒めるのもありじゃないかと思う。 というわけで、タマネギとニンニクも切って、 コショウで炒めて、皿に盛ってからアマニ油マヨネーズを掛ける。 ここに汁物も必要かと考えたが、昨日の塩分がたたったのか、今朝の血圧は久しぶりに上は150・下は100を超えていた。今朝は寒かったし、起きるのが6時過ぎと少し遅かったこともあり、原因が昨日の昼飯だと確定したわけではないが、用心に越したことはなく、今夜は汁物レス。 2Kgで買った玄米だが、先日最後の1.5合を炊いて、今夜食う分で終わりだ。玄米を食っている間に、親戚から13Kgの白米をもらったし、妹からもふるさと納税の返礼品の白米が届いていた。俺はもう一回玄米でもいいか(ウソ)と考えていたが、次に炊く米からは在庫があるので仕方なく(笑)、白米に戻そうと思っている。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ブロッコリーはうちもよく使います。電子レンジで固めにして冷凍保存して、朝フライパンで炒めたりして食べたりもします。カニとブロッコリーも良いなぁ。カニ高いからなぁ😅
(2021年12月21日 16時59分19秒)
世の中そんなものかも(笑
僕も玄米だったころ お客さまや親せきから泣きたいほど白米届いたよ。 60Kg届いた時には何の嫌味だよって真剣に思った。。。 白米が無くなるまでは玄米禁止(笑 (2021年12月21日 17時04分53秒)
ブロッコリーはランする人には適した野菜だと思います、美味いし。
(2021年12月21日 20時21分11秒)
Nori1022さんへ
昨日も安かったから買おうかと思ったけれど、連続になるから止めました。今の時期ブロッコリーが安いから、また買おうと思います。 (2021年12月22日 05時44分22秒)
アマニ油って木工オイルとしては15年位前から使ってるけど、未だに我が口に入れたことはないなぁ。
あの匂いは好きだから、今度試してみよう。 ちょっと高いけどね。 前日のランチが原因で血圧上昇元の木阿弥・・・それは考えたくないよね。 玄米は、もういいんじゃない?(笑) (kuni) (2021年12月22日 08時08分21秒)
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