先ほど焼き込みをやり直し、うまくいったように思います
ブログを見返したら、2020年9月4日に魔法のフライパン:26cmを受け取っていましたね。
最初のうちはなるべく使うようにしていたけど、何せ重たいのと当時の焼き込みが上手くなかったんでしょう、焦げ付きが面倒でしばらく使っていませんでした
今日は先日買った100%天然椿油も使って、焼き込みました。
フライパンから煙が出るところなどは撮っていません。まあ禁断の空焼きをガンガンやるわけで、目を離せませんよ。焼き込み前にもう一度スチールウールでよく磨いてから、焼きました。なんとかうまくいったようです
しかし26cmは微妙な大きさで、私が購入手続きした時に28cmがあれば、間違い無くそれを買っていたと思います。さらに重くなるけど
まあ焦げ付きにくくなれば使う頻度も増えるでしょう。今朝目玉焼きを焼いたら、焦げ付かずに綺麗にできました
焼き込みが終わったところで、レンジフードのフィルターも良い塩梅に汚れたので、交換しました。なおフィルター枠を支える治具がねじ止めされておらず(何年も前から気付いていた)、確認したら4φISOネジでした。それならと、部品箱からネジを探し出して固定しました。下の画像がそれです。