昨日のブログにのせていた根野菜の生姜スープ。
もとは、これです。


お昼ご飯などで、一人で食事するときには、
汁物として、こういうフリーズドライの固形スープをよく利用します。

でも、晩ご飯のときには、鍋で４人分まとめて作り、
ついでに、ネギとかワカメ、薄揚げなんかも入れて、具沢山にすることが多いです。

今日、買いに行ったら、横に別の味のスープが並んでいたので、
買ってみました。


これ、４食入りで、310円でした。
あと、クノールスープから出ている「ほうれん草とベーコンのスープ」も大好きです。

母が家にいたとき、固形スープをごはんに乗せてお湯をかけて、
なんちゃって雑炊を作ったら、母が喜んで食べていました。


この写真を撮っていたら、お届物が・・・


注文していたパズル雑誌が届いたのでした。
右側のホワイトナンクロの雑誌を先に解こうと思います。
(全部で40問掲載されているので、最初と真ん中と最後の問題をのせてみました。)




では、今日の晩ご飯です。


フライパンの上に豚肉をのせて、焼ビーフンのめんをのせ、
野菜をたくさんかぶせて、水を190mlの３つ分、570ml入れて、蒸し焼き。


途中で全体を混ぜ合わせて、またふたをして、蒸し焼き。
最後にふたを取って、味を調えたらできあがりです。

朝の買い物の時に買っていた3個入り100円のコロッケを、
ノンフライヤーでカリッと温めました。


ノンフライヤーが届いた日に、最初に焼いたのがこのコロッケでした。
その時は、焼きすぎて固くなっていたけど、今日は美味しくできていたようです。
旦那と息子たちが二個ずつ食べたので、私の分は無し。





私の分の焼ビーフンは、明日の朝ごはんに頂きます。





では、昨日から今日にかけて作ったパンチニードル。

私の分は一応何個もできたので、プレゼントする物を作り始めました。

三毛猫のマスコット(ストラップ)です。


10月から、コーラス、墨彩画、短歌会、すべて元通り参加する予定です。

久しぶりのご挨拶に持っていこう。



小さなラッピング用の小袋に入れています。


作っているときに、見えているのは、こんな感じ。


反対側にループができているので、そのループを切り、
表面を整え、輪郭に丸みをもたせたらできあがりです。

だいぶ前に、パッチワーク用に買っていたクローバーのハサミが
大活躍しています。

大きなマットなどを作ったら、表面を整えるのが大変だから、
専用のバリカンを使うこともあるようです。

私は、小さいのを作るので、ハサミで大丈夫みたいです。



さて、また作ろう。