テーマ:パン!ぱん!パン!(3250)
カテゴリ:贈り物
寒い寒い。。アッタカイーーー。 厚手のセーターを, クリーニングに出そうと用意したのに。 もう一回, 出したりして。 いっそがしくてしょうがないーーー, 毎日。 でも。仕事が忙しくて, 実は,, 天気もよくわからない。 仕事が忙しいと,, さらに, パン度がUP。 机で食べても美味しいパンは美味しいのです。 むぎもちさんから届いた, 名古屋の宝箱。 それはもうすごいワー。。 パントリコさん。 こちらも, 指をくわえてみていたお店。 アトムップル家へようこそ,,,いらっしゃってます。 そうです。 むぎもちさん。これが食べたかったんです。 ちゃんと私の好みを知っていらっしゃる。 感謝。感謝。 カボチャと小豆のリュスティック。 切りっぱなしの断面から。。あふれてる小豆さん。 カボチャは, 角切りじゃーないの。 水っぽいカボチャと, ほんのり甘い小豆。 小さい君なのに,, しっかりとした生地で, ぱりっとして, もっちもちの弾力。 食べ応えあるワー。 セサミドライフルーツパン。 ふくらんじゃっているのは。。 こんなだからだったのね。 ごろごろ丸いマンマの, フィグ, 杏, プラム。。 ぱりっとしていて, 詰まっている生地で, きちんとフルーツを押し込めている感じ。 やっぱり, 名古屋パン。 気前がいいなー。 次もあこがれのお店。 ぱぴぱんさん。 ソーセージフランス。 スリムな形で,, かちかち言ってる。 噛めるか私。 笑 心配はいりませんでした。 ちょっと焼き戻しただけで, 焼きたてのようにいい香りで, ミシミシガリガリに戻ってくれました。 ソーセージのところはジューシーで, 食べ飽きないですねー。 さすが。 バゲットのぱぴぱんさん。 細いお姿でも, きちんとバゲット生地の風味が美味しい。 なんと,,ぱぴぱんさんの, 焼き菓子もいっぱいー。 チョコレートケーキ。 もう。大好きに決まってる。 ぱさっと感は全くなくて, ぷわっと溶けるような食感。 生クリームは使っていないんですって。 どうしたらこんな食感になるんでしょう。 クルミもこりこりして, 半分ずつ食べようかと思っていたのに,, ヤメラレヌー。 パピランタン。 むぎもちさんも名前にほれちゃったって。 生地がほろっとしていて, とっても美味しかった。 勿論,, ナッツの固まり,, 噛んでいると幸せを感じちゃう。 黒糖, キャラメルラスク。 甘いけど, パンがライ麦なんです。 なので, ちょっと苦みのある生地で, しつこくないワー。 さすがだワー。 キュイキュイ。 コーヒー風味のメレンゲ菓子, ヘーゼルナッツとアーモンドがたっぷり。 私ねー, メレンゲ菓子ってあまり好きではないんです。 ホロホロで, 甘くて, 苦手分野。 でもこれはちがったなー。 ナッツのコクがよいのか, コーヒー風味がいいのか, ザックザックしていて, どんどん食べられちゃう。。。 得意分野に, 入ってくるメレンゲ菓子もあるんだねー。 イチジク畑。 白イチジクを, スパイスでジャムに仕上げたクッキー。 これがまた地味なんだけど, クッキーはしっとり出来ていて, イチジクが, スパイシーに作られていて。。絶妙。 ぱぴぱんさん,, やはり生地の美味しい焼き菓子だからこそ, この, 完成度なのでしょうね。 何もかも, ちょっとしかない生地にも, 手を抜いていない感じがしました。。 よくある, お土産の箱に入っている, バター臭い焼き菓子とか。 もう食べられないなー。 美味しい焼き菓子は, ちょこっとつまめるし。 春の食いしん坊にも, ぴったりでした。 こちらは, リクエストをお願いしてしまった, かきぬまさんの, パンオノア。 しっかし固い。すこぶる固い。 クラストが, クッキー化してます。笑 パンナイフも, 一瞬負けそうになっていました。 クラムもちょっとぱさつく感じ。 一番最初にいただいたときの感動,, 生地が, しっとりした粒子の粗い感じで, ソレがぽさっとまとまっているバランス。 あれが大好きだったんだけど。 いつもはまだそうなのかなー?? でもこれがものすごーく美味しかった。 雑穀バー。 がりがりで, 雑穀がザクザクしていて, 甘みは最小限。 菜種油でしつこさもなく。 この前からはまっていた, うづらやさんの, クッキーにかなり近かったです。 とっても遠かった名古屋が, とっても身近に感じられて。 さすが都会の, 本物の味を感じて。 本当に幸せな毎日でした。 むぎもちさん, こんなにたくさんお店に行って頂いて, そして, 1個1個, 私の好みを考えて,, 選んで頂いて。 ありがとうございました。 そういうお気持ちが, 宝箱と一緒に届いて, とっても愛おしかったです。 色々参考にして, 週末パン職人さん, マネマネ攻撃も始まっています---- お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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