|
|
|
2021年12月21日
カテゴリ：スペシャルな晩飯
今週は今日から走るが、今日走る前までで今月はまだ８８．５km残っていた。今週来週で週のノルマ４２．２kmをクリアしていっても８４．４kmにしかならず４．１km足りない。２２．１kmずつ走ってやっとだ。ということに走っている最中に気づいた。気づいた以上はとりあえず２２．１km走っておこう。次回以降はどこかでまとめて端数を走るかもしれないけれど。
さて、昨日書いたように今日から白米を炊く。米を研いで、炊飯器のタイマーをセットして走りに行ったが、おかずは用意していなかった。帰って来てシャワーを浴びると、もう買い物に行くのはしんどいが、一ヶ月以上ぶりに白米を炊いたのにおかずがなくては寂しいと、スーパーへ行く。 しかし時間が遅かったのでたいした総菜もなく、鶏から２個とごぼうの天ぷらを買って来た。  しばらく前に減塩生活の折、鶏からは自粛中と書いたが、今夜は白飯を炊いた記念だ。 鶏からのパックには食塩相当量の記載がなかったが、前にも書いたように１個０．２gで計算する。ごぼうの天ぷらは１００gあたり０．２gの表示があり、内容量が９９gなのでちょうど０．２gということで。 酒のアテには冷奴を食い、  調味料には減塩ポン酢５ccを使ったので食塩相当量０．５gで計算し、鶏から０．２×２＋ごぼう天０．２＋ポン酢０．５＝１．１g。 ポン酢は冷奴では使い切らなかったので、キャベツの角切りを減塩ポン酢で食う。塩分的には１．１g＋αなので汁物の余裕もあったが、走った後ではこれが精いっぱいだった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スペシャルな晩飯] カテゴリの最新記事
ボクも兄貴みたいに、なんらかのノルマを自分に課しておかないといけないかな。
冬季は必ず月あたり最低1回ずつはニジマス狙いと、近所の海小物狙い（遠征も可）に行くこととか。 ・・・って、ノルマの内容にストイックさが1ミリも感じられない？(笑) 面倒かもしれないけど鶏から（もどき）を自分で作るとかダメ？ ホットサンドメーカーで作る鶏から（もどき）レシピを発見して、近々やってみようと画策中です。 因みにホットサンドメーカー、ダイソーでもあります。 1，100円商品だけどね 自作なら塩分調整しやすくない？ 調理の際は無塩にして、食べる時にオリジナル配合塩コショウをチョイ付けするとか。 (kuni) (2021年12月22日 08時15分41秒)
おつかれさまでございます
ブログ読んでいて 写真で答えは判っていたけれど おむすび（塩抜き）を食ったと嘘でも書いてもらいたかったかも（笑 塩むすびは旨いけれど塩分オーバーになる可能性があるもんね。 (2021年12月22日 13時19分06秒)
kuniさんへ
そういえば、数年前にノンフライフライヤーって流行ったね。 さっぱり聞かなくなったね。まだ売ってるのかな？ 冷凍だと２個づつとか小出しに出来るし、一応食塩相当量の記載があって目安にはなるから、冷凍食品を買おうか思案中。 (2021年12月23日 07時28分25秒)
この距離のランもして食事も制限しているの凄いなと思います。僕は太る一方でアカン。
(2021年12月26日 17時37分51秒)
|
