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2022.05.27
カテゴリ：麺食いだろう？
なんとなくナスを一本買ってきた。ベーコンがもう少しだけ冷凍されていた。今夜は冷蔵ご飯がないタイミングだ。というところから、今夜は簡単にパスタに決まった。
パスタ８０gを茹でている間に、ベーコンとナス・タマネギ・ニンニクを炒めて、問題は味付けだが、在庫されていたトマトケチャップのお弁当用１２gパックを見たら、  食塩相当量は０．４gで、減塩しょう油５ccと一緒だった。 そういうわけで、粗挽きコショウとトマトケチャップでナポリタンにする。ここにチーズを削ろうと思ったのだが、とろけるチーズが長期在庫になっていて若干色が干からびかかっている。  だったらこれを使おうということで、一応ナポリタンはフライパンで完成していたが、皿に盛って上からとろけるチーズ乗せて、３０秒ほどレンチンした。  キャベツと新タマのサラダは昨日切った残り。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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一昨日だったかボクもパスタを作ったけど、目分量で適当に湯がいた乾麺が、どうやら300g以上あったみたいで家族でヒーヒー言いながら食べました。
兄貴は80gを、しっかり測るの？ (kuni) (2022.05.27 21:41:50)
とろけるチーズの発想は無かったです。
お味は薄くならなかった？ あ、 娘美容学校の教員見習の試験を 月曜日に受けて昨日帰り際に内定通知書貰ってきました。 あの人にも報告したかったなぁ。 (2022.05.28 16:22:52)
美味しそうですね。最近は減塩ケチャップもあるので私はいつも使ってます。ケチャップでよくチキンライスを作る事が多いですが最近朝のゆで卵にかけてみたりもしています。
(2022.05.28 17:56:13)
matsu-kuniさんへ
３人で３００gならば、まあ適性のような気はするが、以上だと６００gでも以上の範ちゅうだもんね。 一人前ずつ小分けされていない乾麺は、一応毎回測ります。延びた麺が嫌いなので、翌日に残したくない。 (2022.05.29 05:48:50)
じゃここうこさんへ
減塩ケチャップって見たことがありません。楽天様で探すと減塩調味料や食品っていろいろありますが、実店舗ではなかなか買えない。 かと言って、送料が無料になる数千円分も送られてきてもなあって思いネットでは手が出ない。（あればあるだけ食べるので。） (2022.05.29 05:54:00)
ponpontondaさんへ
すみません、順番が飛んでしまいました。 とろけるチーズは慌てて食わないと、麺を固まらせてしまいました。途中でもう一回レンチンしてやればいいのでしょうが、面倒くさかった。 (2022.05.29 05:55:42)
僕もナポリタン的なの作ったらチーズのせてバーナーで炙ったりしてます。
(2022.05.29 19:47:19)
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