パン屋さん巡り。帰ってきてからだいぶたってますけど。

今でも, 一軒一軒, 思い出せるほどの, 魅力的で個性的なお店ばかりでした。


今回のパンたちは, 目で見て, 重さを感じて選べたぶん, ストライクなパンはもちろん,

こんなパンも好きかも？と思わされる, 新ジャンルまでも楽しめました。


そしてそして。。 とうとう最後にたどり着いたのは, お取り寄せはもちろん。

予約もできないこのお店。

このまえ食べたときに, 衝撃を受けたこのお店。


マルイチベーグルさんです。



あの感動をもう一度。 今回のパン屋さん巡りには, 絶対組みこもうと思っていたお店です。


ついたのは多分, ４じ近い。 サンドはないかもしれませんが, ベーグルはある, という情報で, 最後に訪れましたが, ほんとうにちゃんとあるのか, やっぱりドキドキ。



しかも, 移転してからは初めて。 なんだか, 駅を出てからも早歩きしたい気分。
今から急いでも, あんまり変わらないかと。。。


マルイチさんの, ＨＰに書いてあった, 道の説明を読みながら。。

アーそれなのに。。




まっさか ここなの ～







紺色のタイル, 灰色の螺旋階段があります。 （ＨＰより）

ちょっとこじゃれた, ビルをイメージしていると, 間違えなく通り過ぎます。

わたし, 見事に通り過ぎました。



だって, ごめん, 昔からある事務所ビル, または印刷会社（どんなイメージなんだ）
みたいなビルだったのです。

中に入っても, がらんと広い店内。

奥は前のお店から見たら, ズーーっと広い 厨房があります。

でも, ベーグル置き場も, レジもこぢんまり。



だけど。 あった。 この時間でも。

でも数はだいぶ少なくて, 売り切れ品もありました。


サンドのフィリングも, もうほぼありませんでした。

大丈夫。 欲しいものは, ちゃんと買えました。





そして , この実力に, 全くの衰えなし, なのでした。



シナモンレーズン





お帰りなさい。ほんとうに。そのぷっくりなお姿。 お変わりなく。







お帰りなさい。ほんとうに。そのばりっとしたクラストの中の, むぎゅむぎゅムギュムギュ,
っと, あいだもなく詰まったクラムさん。 お変わりなく。



暑い日のため, サンドで買えなかったときは。 自分で用意すること。






オレンジをジャム風に煮てみたら, 甘酸っぱくておいしいので,
ヨーグルトの水切りとあわせて。。 のせてみる。

この組み合わせ。 甘みも少なくて, ベーグルの味を際立たせてくれる。

いい－－－－ぞ－－－－－。



グレインズハニー。

ハニーとあっても, 甘くないとのことなので, お買いあげ。

しかもこれ, わたしで売り切れ。

後ろで並んでる. おばあちゃんが, ちょっとプレッシャーをかけてくる。

今日はどうしても譲れないの。 ごめんなさい。












うん。こちらは, 雑穀風の香りが強くて, またおいしい。甘くないです。

ちょっと残念だったのは, 所々, ニンニクの香り。

並んでいるときについちゃったのか, 朝食べる, ニンニクは気になっちゃうな～。


でもまた, 懲りずに。。


ヨーグルトとマーマレードで。 （やっぱり手作りの方が美味しかったわ）








やっぱりすごい。

こうだったかな～ と, 想像する以上に, おいしい。

前回と多分同じくらいの感動を, 感じています。

お昼時は, まだまだ並んでいるそうです。

でもこのおいしさ。 何度でも食べたくなる, すごさがある。並んじゃう気持ち, わかります。

絶対ほかにはないベーグルですもの～。。



次のときも, どうしても, ねじ込んででも, 計画に盛り込みたいお店でありました。



は～, 長い間, 引っ張りながら, とうとう書き終えました。

やっぱり ７店舗 ＋ ランチは, 書き甲斐もあり, たべ甲斐もあり, そして, 驚き, 発見もたくさんでした。。


全然懲りずに, またパンの季節, 秋にも。行くぞ～。 絶対。