さもありなん

使ってみたかっただけです。笑

上司が,さりげなーくジョークに使ったんです

さらっとこんな言葉が出る頭の良さそうなひとになりたい

なれない,,もう遅い,,,

そんな私でも, 毎週末はパンを焼きます。

姪っ子ちゃんのパンランチもつづけているので

毎週なくてはならないシンプルパン, サンド用に。。

今週は,最近お気に入りのバゲット風生地を, いろんな形で作ってみました

どんな形が, サンドしやすいのかしらーーー?

なんて思いながら。

でも,生地は乙女の年齢姪っ子ちゃん用ですから

かみ切りやすくて, 大口を開けずに食べられるようにです。

いい感じに焼けましたーーー。

サンドは, キュウリと生ハム,チーズ

おちょぼ口仕様に, ２つにカットして。。

 美味しかったー。。と言ってもらえました。

これは先週。

今週は, ハンバーグサンド

柔らか牛乳パンに,

もも肉とハムをミンチにして, 隠し味にカレー風のスパイスを入れた

ハンバーグです

なんか写真が,, イマイチですが。。

これも, チョー美味しかったともうしておりました。

姪っ子ちゃん, もうちょっとボキャブラリー増やしてほしいですね。

 さて。

姪っ子ちゃんには,サンドと, 甘いパンを１個ずつ持たせるのですが

最近は多すぎるとブーイングですけど

乙女のお年頃ですからね。。

今回は, 久々にチーズケーキを入れたベーグルです。

こちらは, いろんな形を作ってみようとは思っていません。

いろんな形に出来てしまう,

アトムップルベーグルでございます。

姪っ子ちゃんには, チーズケーキとクルミを入れましたが

大人仕様には,今年初の栗を5,6個 いただいたので

蒸してはみたものの,,ものすごく少しになってしまって,,

なので。。ラム酒と蜂蜜につけて。。ココに使ってみました。

チーズケーキといっしょに, マキマキです。

ふわっと大人の香りになって,, 美味しかったーーー。

って,私のボキャブラリーも,,普通でした。

秋ですねー。  の パンの友。

ブドウが大好き。。ヨーグルトと合います。

明太子を入れた, タラモサラダも,,大好き

私が大好きな, ameen'ovenさんのパン,

その中でもかなりのお気に入り, ボワンボワン弾力生地のノア

これをマネして作ってみました。

こちらが 本家本元,, ameen's さんのノア

雑穀入り玄米を炊いて, ソレをパンに入れるんですってー。

で

マネしてやってみたのがこちら

ごまもマネしてみたけど。 なんだかとっても,,

地味じゃありません??

中もね。。

なんか。詰まっちゃってません?

母にお味見をお願いしたら,,せっかくのモチモチ生地が,

クルミ入れすぎにより, よくわからないと。

ナルホドー,, クルミものすごく入れたいんですよね。

そんな欲張リ娘にダレがした??

ということで, リベンジしますね。

でもねー,,味はなかなかでしたよ

そんなへこたれない娘をダレが産んじゃった??