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2022.02.03
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今日は400g。


それぞれ具材の準備。
上はネギ塩ようの長ネギとニンニク、下はソース用の玉ねぎ、人参、ピーマン。


そうめんを茹でる。


30秒くらい。
固めに。


湯を切って水で洗って水気を切ったそうめん。


それぞれに振り分ける。


ネギ塩焼きそうめん



フライパンに油を入れて鶏肉(これは手羽元)を炒める。
豚バラ肉でも。
ニンニクも入れて炒めていく。


火が通ったら


長ネギを加えてサッと炒める。


酒と創味シャンタンを加え、


全体を混ぜる。
一旦火を止めてそうめんとごま油を加え、全体を絡めてから火をつけて温める。


黒胡椒をふって。


ソース焼きそうめん



フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒める。


玉ねぎ、人参も加えて炒める。


余ってた千切りキャベツとピーマンも入れてサッと炒める。


塩胡椒。
そうめんと油(マヨネーズでもいいかも)を加えて全体をよく混ぜ、麺つゆとソースで調味。


青のりをふる。


チューブの紅ショウガを添えて。


どっちもおいしくてすぐに無くなってしまった。

そうめんは古くて…www
2020ってとこまでは見た。
月日まで確認したら食べる気無くしそうだから敢えて見なかった。
というか古物はおいしいっていうし!?

結果、お腹大丈夫。











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Last updated  2022.02.03 15:18:29
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