"
食べ歩いている『○○のそば』と、同じく
食べ歩いている『○○のそば』の両方をいっぺんに食べられる品 " というのが今月3度目になる。
1度目が【彩むさし 武蔵浦和駅】で『桜海老のそば』&『冷し揚げ茄子そば』の『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』(
訪問記)
2度目が【越後そば 東京店】で『トマトそば』&『パクチーそば』の『冷しトマトパクチーそば』(
訪問記)
今回は
『チーズそば』&なんとなく珍しい『カレーそば』なのだ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/e896f015821b9379d92dc49c683e96fd08105c91.51.9.9.3.jpeg)
【そば処 はせ川】 足立区西新井6-40-10
地元・足立区の西新井大師の北側の大師北参道沿いにある大衆そば屋。15年ぶりの再訪だ
![音符 音符](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h343.gif)
メディアの登場はないかな? 近隣住民のブログとかで時々出てたくらい。口コミサイトでの評判はまあまあよろしい
![グッド グッド](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h287.gif)
地域・常連さんに愛され支えられている町そばで、営む老夫婦の人柄の良さでも癒される人も少なくないみたいだね。
卓上メニュー。
その裏。麺は「ひもかわ」を選ぶこともできるんだね
目当ての品は壁メニューにある。左側。
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/a8570cde9ef3484c5bdd2b1acc7ffb84859b1bc2.51.9.9.3.jpeg)
ズーム
壁メニューの右側には、つけそばタイプの『焼チーズカレーせいろ』がある。
いただいたのは『焼チーズカレーそば』\1,000。
閉店した西浅草の【つるや】さんのも印象的だったけど、丼全体にチーズが載せられて上から炙った当店の品もインパクトあるよね。
2023年10月13日 実食(2回目)
とろ~りチーズのおかげで甘めに感じるがデフォルトのカレーも甘口なのだろうか? 美味しい
![どきどきハート どきどきハート](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h803.gif)
そばの量も多くて腹も膨れる。いずれ、『焼チーズカレーせいろ』も試してみたい
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2009年4月7日 『肉南せいろ』
※ 『チーズそば』のコレクションのページは
こちら。
※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションは
こちら。
ブログを書く段階で気づいたのだが、
東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/68bacbb0d891ff1bfee0d0d4ff35ac9ef4dc6f7a.51.2.9.2.jpeg)
『
蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された
「東京二八そば」を提供する店が、私の地元・
足立区には15店舗あるようで当店も載っている。
幟・看板等の表示はないんだけどね
「東京二八そば」について以前書いた紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
"
江戸から継承した本物の美味しさを今に。
自家製「麺」・ 自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。
東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、
江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、
そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、
「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。
2019年12月、加盟する都内516店で
この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。 ” とのこと。
2024年5月25日現在で522店。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのない ゆる~い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
【関連ブログ:『東京二八そば』】
<< 幟/木札 等の「二八そば」表示あり >>
■
2020年04月03日: 西新井 田奈加で『山海そば』
■
2021年07月23日: 大江戸庵@有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』
■
2021年11月08日: 神田錦町 更科で『二色せいろ』
■
2021年12月22日: “年越しそば” 600食振舞い試食会@日本橋コレド室町テラス広場で
『温かい東京二八揚げ玉そば』
■
2022年02月23日: 藪重@青井で『自家製にしん蕎麦』
■
2022年04月27日: 小進庵@足立区佐野で『カレー南蛮そば』
■
2022年10月16日: そば茶屋 愛知@亀戸で『花山椒そば』
■
2022年12月07日: 元禄二八そば 玉屋@両国で『義士御膳』
■
2023年11月24日: 誠月@亀有で『おでんそば』
<< 幟 等の「二八そば」表示なし >>
■
2021年1月22日: 元長@上野で『春菊そば』
■
2021年5月05日: つるや@上野で『紅生姜天そば』
■
2021年8月01日: 長寿庵@綾瀬で『冷したぬきそば』
■
2021年9月27日: 元禄そば 江戸一@府中で『からあげそば』
■
2021年12月6日: 根津屋@綾瀬で『カレー南ばんそば』
■
2022年5月19日: 尾張屋@足立区東和で『辛味大根おろしそば』
■
2023年6月21日: 花村@木場で『得 志の田そば』
■
2024年4月08日: 西乃庵@亀有で『義経そば』
<< 備忘録 >>
■
[備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店
あぶりチーズいか500g【250g2袋】
【10%割引】武蔵野茶房 特製焼チーズケーキ 木箱入り チーズケーキ スイーツ ギフト 洋菓子 デザート お菓子 ご褒美スイーツ お取り寄せスイーツ