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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦


のっぺ汁そば@新潟/のっぺいうどん・そば@京都


会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)


のらぼう菜うどん・そば@小川町


【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋


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関東・関西風のつゆが選べる店


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※ 四国・中国・九州・沖縄の気になる立ち食いそば屋


※ 関西の気になる立ち食いそば屋


【備忘録】気になるそば&そば関連食品


(未食)気になるカレーそば


2024.05.21
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テーマ:カレー(3278)
カテゴリ:大師前駅周辺
" 食べ歩いている『○○のそば』と、同じく食べ歩いている『○○のそば』の両方をいっぺんに食べられる品 "    というのが今月3度目になる。
1度目が【彩むさし 武蔵浦和駅】で『桜海老のそば』&『冷し揚げ茄子そば』の『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』(訪問記
2度目が【越後そば 東京店】で『トマトそば』&『パクチーそば』の『冷しトマトパクチーそば』(訪問記

今回は『チーズそば』&なんとなく珍しい『カレーそば』なのだ手書きハート

【そば処 はせ川】 足立区西新井6-40-10

地元・足立区の西新井大師の北側の大師北参道沿いにある大衆そば屋。15年ぶりの再訪だ音符
メディアの登場はないかな? 近隣住民のブログとかで時々出てたくらい。口コミサイトでの評判はまあまあよろしいグッド 地域・常連さんに愛され支えられている町そばで、営む老夫婦の人柄の良さでも癒される人も少なくないみたいだね。

卓上メニュー。



その裏。麺は「ひもかわ」を選ぶこともできるんだね!



目当ての品は壁メニューにある。左側。



ズーム目
    


壁メニューの右側には、つけそばタイプの『焼チーズカレーせいろ』がある。



いただいたのは『焼チーズカレーそば』\1,000。



閉店した西浅草の【つるや】さんのも印象的だったけど、丼全体にチーズが載せられて上から炙った当店の品もインパクトあるよね。
 2023年10月13日 実食(2回目)
とろ~りチーズのおかげで甘めに感じるがデフォルトのカレーも甘口なのだろうか? 美味しいどきどきハート
そばの量も多くて腹も膨れる。いずれ、『焼チーズカレーせいろ』も試してみたいスマイル



ごちそうさまでした~

【訪問履歴】
1回目:2009年4月7日 『肉南せいろ』

※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら

※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら

ブログを書く段階で気づいたのだが、東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで 『​蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号​』で特集された東京二八そばを提供する店が、私の地元・足立区には15店舗あるようで当店も載っている。
幟・看板等の表示はないんだけどねマル秘

「東京二八そば」について以前書いた紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
"  江戸から継承した本物の美味しさを今に。

 自家製「麺」・ 自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。
 東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、
 江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、
 そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、
 「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。
 2019年12月、加盟する都内516店で
 この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。 ”  とのこと。

2024年5月25日現在で522店。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのない ゆる~い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【関連ブログ:『東京二八そば』】
<< 幟/木札 等の「二八そば」表示あり >>
2020年04月03日: 西新井 田奈加で『山海そば』
2021年07月23日: 大江戸庵@有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』
2021年11月08日: 神田錦町 更科で『二色せいろ』
2021年12月22日: “年越しそば” 600食振舞い試食会@日本橋コレド室町テラス広場で
           『温かい東京二八揚げ玉そば』
2022年02月23日: 藪重@青井で『自家製にしん蕎麦』
2022年04月27日: 小進庵@足立区佐野で『カレー南蛮そば』
2022年10月16日: そば茶屋 愛知@亀戸で『花山椒そば』
2022年12月07日: 元禄二八そば 玉屋@両国で『義士御膳』
2023年11月24日: 誠月@亀有で『おでんそば』
<< 幟 等の「二八そば」表示なし >>
2021年1月22日: 元長@上野で『春菊そば』
2021年5月05日: つるや@上野で『紅生姜天そば』
2021年8月01日: 長寿庵@綾瀬で『冷したぬきそば』
2021年9月27日: 元禄そば 江戸一@府中で『からあげそば』
2021年12月6日: 根津屋@綾瀬で『カレー南ばんそば』
2022年5月19日: 尾張屋@足立区東和で『辛味大根おろしそば』
2023年6月21日: 花村@木場で『得 志の田そば』
2024年4月08日: 西乃庵@亀有で『義経そば』
<< 備忘録 >>
■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店





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最終更新日  2024.05.26 23:45:24
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