15/221 兎に角 松戸店:ラーメン、チャーシュー増し、燻玉
まさか一回のお出かけで済むことができないと思わなかったので、今日も松戸市区へ買い物。予定よりさらに遅い時間帯での出かけだが、四ヶ月ぶりの「兎に角 松戸店」へ。 実は昨日も覗きに行ったが、9月から火曜日定休っていうことになったので、見事に振られた。 11時半頃に到着したら、行列がないので入店し、ラーメン、チャーシュー増し、燻玉の食券を購入。着席した後にすぐ行列ができてしまったのでかなりラッキーだ。 チャーシューメンって、一年ぶりだね。今日の動物魚介スープはかなり濃厚で、スープと魚粉のいずれも濃度が高いのだ。胡椒も結構かけられているが、スープの濃度にほぼ抑えられた。やや厚みのある中太麺ももっちりして、このスープとの相性が良い。チャーシューと燻玉も相変わらずおいしかった。 店を後にした時すでに行列ができている。長い間に通っているわしからみれば、ある意味で素晴らしいと思うが、やはりさびしい感じもしてしまった。