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“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

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2019.01.19
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カテゴリ:
白山比咩大神訪問


















Last updated  2019.01.25 15:48:35
2019.01.07
カテゴリ:
立派です!
 勉強のため、金沢で待ち合わせ。




立派です!






Last updated  2019.02.06 11:44:31
2019.01.06
カテゴリ:
金劔宮参拝
 せっかく白山に来たので、金劔宮に行ってきました!

















『金劔宮』を愛してやまない白山の住人の北野吾郎さんのページを御参照ください。

金劔宮
白山市鶴来日詰町巳118-5






Last updated  2019.02.06 11:40:06
2018.10.22
テーマ:日本料理(134)
カテゴリ:
《朝食もすばらしい》加太淡嶋温泉 大阪屋ひいなの湯 @和歌山市加太
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は和歌山市加太の二日目です。
お宿の評価アッププログラムを提供していますので、しっかり将軍様の朝食も勉強したいと思います。


こちらが配膳されていますお食事メニューです。


熱々のだし巻きがやってきます。
あとはハーフバイキングです。


醤油が選べます。



















加太淡嶋温泉 大阪屋ひいなの湯
和歌山県和歌山市加太142
電話 073-459-1151






Last updated  2018.10.23 11:22:10
2018.09.21
カテゴリ:
《滝川の宿》ホテル三浦華園@北海道滝川市
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は北海道は滝川に出没しております。
宿泊は、ほぼ毎月宿泊している『ホテル三浦華園』です。
 数ヶ月前に改装され、お部屋が過ごしやすくなり、快適になりました。
今日は、1階に朝食会場がオープンしたようなので、そこで朝食をしたいと思います。






外光も射し、とても雰囲気のよい朝食会場です。



ホテル三浦華園
〒073-0036北海道滝川市花月町1丁目2-26
TEL.0125-22-2101 FAX.0125-22-2103






Last updated  2018.09.21 14:57:15
2018.08.26
カテゴリ:
旭川は秋ですね・・


旭川は秋の空ですね。
長袖の人の方が圧倒的に多い。
えらい東京が暑かったので、半袖しか持ってません。






Last updated  2018.08.26 18:34:44
2018.08.06
カテゴリ:
鳥羽からフェリーで伊良湖へ
 鳥羽からの帰りは、フェリーでショートカットします。


右手は神島、正面が伊良湖です。






Last updated  2018.08.08 08:12:10
2017.08.31
テーマ:久米島の旅(12)
カテゴリ:
久米島の風景 
 久米島の旅の風景をまとてみます。
これからの時代は人口激減の低成長の時代、飲食店もスローライフを楽しむお客様をターゲットにするのも選択肢となるでしょう。







































Last updated  2017.10.03 10:46:05
テーマ:久米島の旅(12)
カテゴリ:
久米島で乗馬
 琉球王朝時代の沖縄は馬産地として栄え、中国へ年間千頭余りの馬を輸出していたとされています。
僅か数十年前まで、久米島にも農耕用や移動手段として各家庭に1頭の馬がいました。
トラクターの台頭や車の普及、時代と共に島から姿を消してしまうまで馬達は人と共に生き、そして人にとって無くてはならない存在だったのです。
そんな在来馬にのって砂浜で乗馬ができるというので、体験してみます。


よっちは、どれかな・・


よっちはシンノスケです。


こーちゃんはククル、後ろはベッカムです。


さあ、スタート。


こちらは引き馬でないのが特徴です。
馬がかしこく、おとなしいそうです。


楽しそうー









とっても楽しかったようです。

久米島馬牧場
HP: https://kumejimauma.jimdo.com/






Last updated  2017.09.28 22:49:11
テーマ:久米島の旅(12)
カテゴリ:
シーサー作り
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦の久米島勉強の旅。
続いては、研修生がシーサーづくりにチャレンジしてみました。

s-20170831 (39).jpg
『瓦家工房』、宿泊しています『リゾートアイランド久米島』のそばにあります。
こしらは焼き物を焼くのではなく、お好みの素焼きのシーサーに色をつけるタイプです。
時間も短いうえに、塗るだけですから小さな子供でも楽しめます。










こーちゃんの作品です。


よっちの作品です。






Last updated  2017.09.16 17:07:06

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