エリックサウス KITTE名古屋店 @名古屋駅 ~北寄貝のプラオうまい
エリックサウス KITTE名古屋店 @名古屋駅 ~北寄貝のプラオうまい メニュー開発のお手伝いしているところにビリヤニを提案してようと思っていますので、名古屋に来ましたので『エリックサウス KITTE名古屋店』に立ち寄ってお料理の勉強をしようと思います。本日の差し込みメニューは「本日のプラオプレート」で、北寄貝のプラオですね。選べるカレーとライタで1,980円これ試食してみたいですね。他のメニューも見てみましょう。プライプレートの選べるカレーはマトンコランブ(+97円)をチョイスします。あと、ミックスヴェジタブル・ポリヤル674円とタンドリー風チキンティッカ396円を追加しましょう。まずはアペリティフのクラフトコーラから。まずは、ミックスヴェジタブル・ポリヤル674円。野菜のスパイス煮。スパイスの風合いがとてもよくおいしい。このお料理、ぜひ、惣菜売場で展開したいですね。タンドリー風チキンティッカ396円なかなかおいしいし、安い!北寄貝のプラオプレートが到着しました。北寄貝が見た鮮やかですね。早速試食しましょう。北寄貝はしっかり火を通してありしっかりした歯ごたえです。かみしめると貝の味わいが出ます。プラオとしておいしい。マトンコランブは羊の香りがしっかりあり、羊好きな私にはぴったり。ライタを最後に食べます。今日はこちらに来る前に『La maison JOUVAUD KITTE名古屋店』に立ち寄ったのでデザートの試食はなしにします。エリックサウス KITTE名古屋店〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−1 KITTE名古屋 B1F電話 052-433-1780