ケーキファクトリー・ホイップ （Cake Factory Whip） ＠稲城駅近い ～ふんわり生チーズ 生ラズベリーがなかなかおいしい
ケーキファクトリー・ホイップ （Cake Factory Whip） ＠稲城駅近い ～ふんわり生チーズ 生ラズベリーがなかなかおいしい ルーチーンワークの「ヤオコー」の惣菜の商品研究の帰りに、いつも通りかかるお店でお茶をして帰ろうと思います。駐車場に車を停めて、中に入ると、なんとショーケースが並んでいます。あらま。外観からして、カフェだと思っていましたが、郊外型の（稲城駅は近いですが）パティスリーだったのです。早速、食べログでチェックします。点数は3.32のようです。ついでにHP（https://www.whip.co.jp/）も開いてみましょう。ホイップを開店させた2004年当時のこの場所は、南山の行き止まりで、駐車場とその先は深い山しかありませんでした。夜になると真っ暗で、「こんなところでほんとに店やるの？」と言われながら始めたケーキ屋でした。こういう店好きですね。確かに田んぼの真ん中なら店がなくても店舗の視認性を保てますが、山の中では、ぽつんと一軒家になってしまいますからね。「ヤオコー」ができて、それで、行き止まりだった道が最近通り、よみうりランド方面に抜けられるようになりましたね。稲城駅に近いのに穴場ですね。 では、早速、購入して持ち帰って試食しましょう。今日はクラシックショコラ 生クリームのせ 本体価格415円ヘレン 本体価格546円ふんわり生チーズ 本体価格578円 生ラズベリーごろごろとパインごろごろの二種和栗のもモンブラン 本体価格1,063円を購入しました。季節柄苺のケーキがありましたが、先日「Patisserie 3104」に商品研究に行った時に川崎市多摩区稲田堤の苺を使っていましたが、稲城市には苺の生産者いないのかなとネットで検索したら、苺・梨 農園の「小泉園」（https://koizumien.tokyo/）というのがありますね。HPには地元の果物を使うって書いてあるので、そうなのかもしれないですね。クラシックショコラ 生クリームのせ 本体価格415円ざらっとした生地となめらかな生クリームと飾りのチョコレート。味はふつうにおいしいです。クリームは後のせですが見た目「リリエンベルグ」の「ザッハートルテ」に似てなくもないですけどね。ヘレン 本体価格546円上のくるくるのテクスチャが印象的。こちらのアイテムがザッハトルテをイメージしているようですね。和栗のもモンブラン 本体価格1,063円中に栗がごろっと入っています。クリームはねっとりしています。ふんわり生チーズ 生ラズベリー 本体価格578円生のラズベリーがごろごろで色が鮮やかです。生チーズのチーズケーキがなかなかおいしい。ふんわり生チーズ パイン 本体価格578円パインがごろごろです。生チーズのチーズケーキがなかなかおいしい。ケーキファクトリー・ホイップ （Cake Factory Whip）〒206-0804 東京都稲城市百村１４６４−１２電話 042-379-1154食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132703/13019167/
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