ホテルエトワス天神 @天神 ~バランスの良いホテルで海鮮丼と寿司おかわり自由の朝食が魅力
ホテルエトワス天神 @天神 ~バランスの良いホテルで海鮮丼と寿司おかわり自由の朝食が魅力 本日のお宿は『ホテルエトワス天神』です。修学旅行生も多いようで、福岡市内のホテルのレートは爆上がりぎみで、いつも宿泊する宿も爆上がり、ということで、新しいホテルを開拓することにしました。何度か訪問しています会員の小野さんの『The Ono Market』が一階にある『ホテルエトワス天神』にしました。まあ、『The Ono Market』がオープンしなければ知らなかったであろうお宿。実はなかなか人気のホテルのよです。天神駅から5分ほどの場所に立地します。こちらのホテルの特長ですが、フロントスタッフがとても感じが良いことですね。荷物を預けて、レンタカーを受け取り植木に向かうのですが、荷物を預けると、お部屋に入れておいていただけるとのこと。素晴らしいですね。ロビーにお席があり、コーヒーマシーンのサービスなどがあります。早速、お部屋へ。本日のお部屋はシングルームで、コンパクトです。ただ、狭いすぎるわけでもないです。キャリースタンドもあり、必要なものはさりげなく揃っています。テーブルはすっきりしています。バスルームも狭くなく、そして、綺麗に管理されています。液体石けんはソープタイプ。ルームサービスもあり、そつなく良いホテルです。朝食は1階にある『The Ono Market』で、外来朝食もOKで1,800円です。下記は『The Ono Market』のメニューです。こちらはONOグループの魚のプロセスセンターも兼ねているので、ウリは魚です。グループ全体の魚がこちらに入るので、その仕入力を活かした破壊力ある朝食が堪能できるとのことです。では、実食してみましょう。こちらのメインは握り寿司、ミニ海鮮丼なので、昨日行った『ロイヤルパークホテル キャンバス』の朝食とはまったく異なるスタイルです。まずはアペタイザーにブッフェから少しずつとっていきましょう。一番左の冷ケースにはサラダなどの冷菜が入っています。煮魚、焼き魚チキン筑前に筑前煮佐賀名物の烏賊焼売そして、ミニ海鮮丼と握りを注文。ポテトサラダまで手作りは凄いですね。昨日、小野さんとお話をしていたら、業務用の袋物を使うと若い料理人たちののモチベーションが下がるとのことで、あえて手間をかけ続けているようです。まあ、小野さん自身料理人ですからね。海鮮丼と寿司が来ました。なんと、おかわりができるので、気軽におっしゃってください、とのことです。あれま。カレーもとってしまったしな。寿司はヒラマサと鮃。海鮮丼の説明は私のInstagramに投稿してあります。やはり、寿司も海鮮丼もおかわりは断念しました。朝食のお値段は宿泊の場合1,500円、外来朝食で1,800円です。これはいいですね。いやはや、ビジネスホテルも朝食で選ぶ時代になりましたね。ある意味、革命を起こしてしまいましたね。(笑)帰りしなロビーで画像整理していると、突然の土砂降りの雨になりました。フロントマンが傘がなくて困っているお客様にビニール傘を差し出していました。すばらしいですね。ホテルエトワス天神〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目5−18 エトワス天神 1F電話 092-737-3233